Фото: risingkashmir.com

Как сообщает Upakovano.ru со ссылкой на Food & Beverage News, Азиатский банк развития (ADB) опубликовал отчет, озаглавленный «Мировой рот цен на продукты питания и развивающаяся Азия» (Global Food Price Inflation and Developing Asia).

Ранее ожидалось, что цены на продовольствие будут расти вслед за пиком 2008 года. Согласно отчету, быстрое и значительное повышение стоимости многих видов продовольственного сырья в Азии в сочетании с ростом цен на неочищенную нефть, которые достигли максимального за 31 месяц значения в марте текущего года, означает серьезную задержку развития региона, начавшего быстрое восстановление после глобального экономического кризиса.

Продовольственная инфляция на многих региональных рынках Азии в начале 2011 года увеличилась в среднем на 10%. В регионе проживает 3,3 млрд человек, и еще 64 миллиона могут впасть в крайнюю нищету за чертой бедности, выражающейся в ежедневных доходах в размере 1,25 доллара США.

«Для бедных семей в развивающихся странах Азии, которые уже тратят более 60% всех своих доходов на покупку продуктов питания, более высокие цены на продовольствие означают сокращение возможностей платить за медицинское обслуживание и за образование детей, – заявил главный экономист ADB Чанъён Ри (Changyong Rhee). – Оставленный без внимания продовольственный кризис подорвет недавние достижения в деле снижения бедности в Азии».

В отчете банка указывается, что повышение цен на продукты питания и нефть, зафиксированное в начале 2011 года, будет продолжаться в течение года, а экономический рост региона может снизиться на 1,5 процентного пункта.

По данным отчета, в краткосрочной перспективе сохранится тенденция к высоким и нестабильным ценам на продовольственные товары. Отмечается, что запасы зерна исчерпаны. Кроме того, наблюдалось действие факторов, сыгравших свою роль в разворачивании кризиса и действовавших в течение 2007-2008 года. К их числу относится увеличение спроса на продукты питания в наиболее густонаселенных и слаборазвитых странах, использование продовольственного зерна для других целей, сокращение площадей сельскохозяйственных земель, а также стагнирующий или снижающийся уровень доходов.

В отчете отмечается, что сокращение производства сельхозпродукции, вызванное стихийными бедствиями, наряду с ослаблением американской валюты, высокими ценами на нефть и запреты на экспорт продовольствия в ряде стран, являющихся его ключевыми производителями, привели к росту мировых цен на продукты питания начиная с июня прошлого года. Двузначными числами выражается рост цен на пшеницу, другие зерновые культуры, сахар, пищевые масла, молочные продукты и мясо. Цены на рис продолжают расти, заставляя потребителей искать ему более дешевую замену.

«Чтобы справиться с сильным кризисом, важно, чтобы страны отказались от запрета на экспорт продовольствия, одновременно усиливая меры социальной защиты, – подчеркнул доктор Ри. – Усилия по стабилизации производства продуктов питания должны занять центральное место наряду с увеличением инвестиций в сельскохозяйственную инфраструктуру с целью увеличения объемов производства и расширения возможностей хранения, чтобы не допустить потерь продовольствия».

Правительства стран Азии уже предприняли ряд мер для смягчения последствий роста цен на продовольствие, в том числе мер по стабилизации цен. Однако растущий спрос на продукты питания в развивающихся азиатских странах и низкая производительность означают, что политики должны сосредоточить усилия на долгосрочных решениях, которые помогут избежать будущего кризиса.

В отчете также указывается, что необходимо снизить спекулятивную активность на продовольственных рынках. Рекомендуется усиление интеграции рынка и устранение препятствий транспортировки продовольствия из производящих регионов в районы, испытывающие нехватку продуктов питания.

В отчете отмечается, что сотрудничество азиатских стран может помочь обеспечить поставки продовольствия. Соглашение по обеспечению продовольственной безопасности ASEAN (Integrated Food Security Framework), в рамках которого десять членов ASEAN договорились создать региональную резервную систему обеспечения рисом, является важным позитивным шагом в этом направлении.