Главные выставки в упаковочной отрасли: «Упаковка/Упак Италия» — зимой и «Росупак» — в июне. Оба этих события — и смотр достижений, и место общения специалистов. Без них уже трудно представить упаковочную жизнь страны. Мероприятия помогают понять, как развивается отечественная упаковочная отрасль, какое место занимает она в мире, и, возможно, ухватить тенденции мирового развития упаковочных материалов и техники.

Techno

Первые выставки «Росупак» в середине 1990-х занимали полтора павильона в выставочном комплексе парка «Сокольники». Но постепенно выставка заняла уже все пригодные для размещения стенды выставочного городка, включая и временные сооружения. А в итоге стесненный в «Сокольниках» «Росупак» перебрался в «Крокус-Экспо», став уже не выставкой, а комплексом выставок. Сейчас «Упаковка/Упак Италия» уступает «Росупаку» и по занимаемым площадям, и по числу участников. И вроде бы, заметно уступает. Однако нужно учесть, что одновременно с «Упаковкой» в Экспоцентре на Красной Пресне последние годы проходит выставка «Интерпластика», значительная часть экспозиции которой также имеет отношение к упаковыванию.

Так что грандиозного превосходства «Росупака» нет. Популярность этих выставок у специалистов из России примерно одинакова. Во всяком случае, на обеих можно встретить одни и те же лица. Выставка в «Крокусе», пожалуй, разнообразнее. Некоторые специализированные выставки единого «Росупака» («Логистика и склад», «Люксупак», частично и «Алюмупак») представляют то, чего на «Упаковке» обычно не бывает. А вот по общему техническому уровню экспонируемого оборудования, прежде всего фасовочно-упаковочного, «Упаковка/Упак Италия» заметно превосходит выставки «Упакмаш» и Foodmash, входящие в «Росупак».

Достигается это за счет общего числа участников — мировых лидеров в производстве фасовочно-упаковочного оборудования, в основном имеющих свои штаб-квартиры в Германии и Италии. Традиционными участниками выставки «Упаковка/Упак Италия» являются: подразделение «Упаковочные технологии» концерна Bosch, Ilapak, группы IMA и ACMA, Schmucker, Rovema, Piepenbrock, Yamato, Hugo Beck, Carle&Montanari, концерн SIG, группа IWKA, Mцllers, Hassia Redatron. Кроме того, традиционно участвуют и не столь крупные, но все же известные компании, играющие заметную роль в европейском «фасовочно-упаковочном театре»: OMAG, Ricciarelli, Eurosicma, Optima, Cavanna и другие. Некоторые из мировых лидеров традиционно участвуют и в «Росупаке».

Однако количество и, главное, уровень техники, демонстрируемой ими на стендах, здесь совершенно другие. В качестве примера. В январе текущего года на «Упаковке» на стенде Bosch стояли четыре образца техники, включая упаковочную машину вертикально-линейного воротникового типа модели SVE 2510 DR в интереснейшем исполнении. (Она образует пакеты типа «дой-пак».) А в июне на «Росупаке» две: изготавливаемая на российском предприятии воротниковая машина Terra 25, снабженная стаканчиковым дозатором, и горизонтальная машина для «флоу-пак» Stratus. Оба образца ранее были неоднократно показаны.

На «Росупаке» была одна единица техники от IMA, на «Упаковке-2008» их было четыре, а годом ранее — еще больше. Российские производители фасовочно-упаковочного оборудования такого деления выставок не делают, и на той и на другой они стремятся показать лучшее из того, что у них есть. Поэтому более высокий технический уровень выставки «Упаковка/УпакИталия» обеспечивается, прежде всего, за счет иностранного оборудования.

Запад и Восток

Отечественные производители оборудования, производители из стран бывшего СССР и многие российские поставщики зарубежного оборудования, не игнорируя «Упаковку», все-таки более широко представляются на «Росупаке». Однако есть ощущение, что последние привозят на его стенды более простое оборудование, вероятно, чувствуя чуть более низкий технический уровень «Росупака». Те же поставщики, чья торговля завязана на том, что дешевле, вообще не стремятся участвовать в «Упаковке».

Говоря о более дешевом оборудовании, нельзя не отметить, что производители оборудования из стран Ближнего, а особенно Дальнего Востока (кроме Японии), откровенно проводят экспансию на наш рынок, что особенно заметно именно на стендах объединенного «Росупака». Впрочем, это относится не только к оборудованию, но и ко всему, что так или иначе связано с упаковыванием. Например, компаний из Китая на нынешнем «Росупаке» было больше, чем из Германии.

Даже если к числу «чисто национальных» компаний приплюсовать число совместных предприятий и те немецкие компании, что, будучи представлены своими российскими филиалами и представительствами, обозначились в списке участников как российские, то Китай все равно представлен шире. К тому же КНР заметно «помогают» и некоторые российские поставщики. Встречались стенды поставщиков, где стояло китайское, подчас исключительно китайское, оборудование, у многих образцов которого если и было преимущество перед российским, то только в более низкой цене.

На «Упаковке» же по числу участников Германию и Италию превосходит только Россия, да и то превалирующего преобладания отечественных компаний не наблюдается. Шире (по числу участников) и объемнее (по экспонатам) на «Росупаке» последних лет представляются компании из стран СНГ и Балтии. В итоге сложилось впечатление, что «Упаковка/Упак Италия» — это скорее «упаковочная витрина» Европы и России, а «Росупак» — России, Востока и СНГ.

Для кого?

По долгу службы автору данного материала часто приходится контактировать с руководителями и ведущими специалистами небольших или средних продовольственных компаний Центральной России. Далеко не во всех из них решены проблемы фасования и упаковывания выпускаемой продукции. Нередко можно наблюдать, как на их производстве используется хорошее технологическое оборудование, зачастую из Европы, а упаковывание совершается на простейшем оборудовании, а иногда и того нет — сплошной ручной труд с привлечением множества работниц. Однако некоторые руководители, пусть и не очень активно, задумываются об автоматизации упаковочных операций, на что их подталкивает хоть и медленный, но все же рост зарплат в провинции.

Между тем есть и такие руководители и специалисты, которые просто поражают своими скудными знаниями о фасовочно-упаковочном оборудовании, о том, что выпускается в стране, о том, в каких случаях лучше применить отечественное оборудование, а в каких — импортное. А ведь прежде всего именно для руководителей пищевых предприятий, главных механиков, главных технологов и специалистов по маркетингу предназначены упаковочные выставки. Где, как ни там, можно увидеть если не все, то очень многое? Никакие поиски оборудования по Интернету так, как выставки, не позволят увидеть и сопоставить «вживую» многое из того, что необходимо для упаковывания. Руководители и многие специалисты фасующих и упаковывающих продукцию российских предприятий должны посещать и «Упаковку», и «Росупак». Хотя бы для того, чтобы быть в курсе событий, происходящих в упаковочном мире.

Если же обе выставки охватить не получается, можно остановиться на одной из них. Так, «Упаковка/Упак Италия» все-таки более подходит для крупных и средних предприятий, а «Росупак» — для средних и малых. Однако существуют отрасли, специалистов которых мало чем порадуют обе крупнейшие московские выставки. Очень редко демонстрируются автоматы для фасования сыпучих продуктов в бумажные пакеты. Не припомнится, когда уже было показано в последний раз оборудование для фасования сыпучих продуктов в картонные пачки. Мало фасовочно-упаковочного оборудования для молочной и мясоперерабатывающих отраслей, в частности, для упаковывания пластичных продуктов: творога, масла, фарша, да и для сметаны, пожалуй, мало что можно найти. Абсолютно нет оборудования для укладывания продукции в жестяные банки для консервной промышленности. И если производители и поставщики оборудования, оперирующего с бумажными пакетами и картонными пачками, на выставках почти всегда присутствуют, то посетителиконсервщики и одного поставщика могут не найти.

И все на один год

Уровень демонстрируемого на выставках оборудования стал расти с начала нового века, причем более ускорено с 2003–2004 года. Уровень «технической составляющей» «Упаковки/Упак Италия» 2008 года был, по меркам российских выставок, на взгляд многих посетивших ее специалистов, очень высок. Превзошел он и уровень прошлогоднего, тоже не низкого уровня, мероприятия. Между тем на «Росупаке» практически все мировые «гранды» упаковочного машиностроения «сыграли» хуже, чем на «Упаковке». Была надежда, что пройдет в апреле главное мировое упаковочное событие трехлетия —выставка Interpack в Дюссельдорфе, и упаковочные лидеры привезут какие-то экспонаты оттуда в Россию.

Однако надежда не стала реальностью. Почти все вместо трех-пяти и более экспонатов в январе представили в июне один-два. Причем некоторые компании обошлись и вовсе без демонстрации образцов техники. Удивительно, но и некоторые российские производители техники, традиционно участвующие в «Росупаке», на этот раз не присутствовали. Например, «Технологии упаковки» и Ижевский механический завод. А обычно имеющая один из самых крупных стендов компания «Термопак» обошлась очень маленькой выставочной площадью с минимальным набором оборудования. Даже ее украинский почти «однофамилец» —компания «Термо-пак» — имел и стенд крупнее, и экспозицию насыщеннее. Хорошо показали себя другие российские лидеры: «Бестром», «Сигнал-Пак», «Русская трапеза», «Таурас-Феникс», «Нотис».

Среди их оборудования были и образцы, проследовавшие в Москву из Дюссельдорфа. Автор уже много лет знает людей, работающих на стендах отечественных лидеров, и в этот раз невозможно было не обнаружить в их глазах чувства усталости и даже некоторого безразличия. Три крупнейшие выставки за полгода — это тяжело просто физически, ведь на всех них работают в большинстве одни и те же люди. А насколько это накладно в денежном выражении? Не участвовать в последней выставке, как это сделали некоторые отечественные и зарубежные компании, также не очень удачный выход из положения.

Пропуск традиционной выставки обычно порождает не самые приятные для компании слухи. А ведь впереди еще выставка «Агропродмаш», упаковочный сегмент которой тоже велик в общем объеме выставки. Кроме того, есть еще провинциальные выставки упаковочной тематики. Не перебор ли? Не многовато ли выставок по упаковке приходится в России на год? Случайно ли Interpack, проводящаяся раз в три года, стала главной упаковочной выставкой мира? Ведь три года — это тот срок, за который можно и обновить машины за счет модернизации, и выпустить принципиально новое оборудование, материалы и прочее.

Каждый год показывать новинки не удавалось еще никому. Одно из немногих успешных в мировом масштабе российских экспомероприятий — еждународный аэрокосмический салон в Жуковском — тоже проводится не ежегодно. Понятно, что выставочный бизнес имеет свой интерес. Однако не пришла ли пора всерьез обсудить давно поднимаемый вопрос о проведении обеих выставок через год, с тем тобы в году была одна главная выставка? И, возможно, уровень демонстрируемой техники на «Росупаке» повысится, а «Упаковка» станет разнообразнее.