Подросток, чей рацион на протяжении 15 лет состоял, в основном, из куриных наггетсов, попала в больницу. Бездумная диета привела к тому, что 17-летняя жительница Бирмингема находится на грани жизни и смерти.

Стейси Ирвайн рассказала газете, как она буквально подсела на куриные дольки, после того, как мама принесла их домой из McDonald’s. Тогда девочке было всего два года.

С тех пор Ирвайн никогда не ела фруктов и овощей, а повзрослев, привыкла со своим парнем употреблять до 20 наггетсов. Но это далеко не все развлечения в стране игр McDonald’s. У Ирвайн уже давно проблемы с дыханием, анемия, а после того, как недавно она рухнула на пол с набухшими венами на языке, её срочно доставили в больницу.

Несмотря на все эти ужасы Стейси не может противостоять искушению съесть очередное куриное угощение. «Я начинаю понимать (!), что это очень плохо сказывается на моем здоровье», — сказала Стейси в интервью The Sun.

Потребление в пищу только одного продукт, подобная диете Ирвайн, определяется рядом причин: это может быть зависимость от своих привычек, желание похудеть или даже «проверить теорию», то есть поставить своеобразный эксперимент над своим организмом.

Например, в 2010 году Марк Хауб, профессор питания человека из Университета штата Канзас, ел на протяжении 10 недель исключительно пирожные-закуски Twinkie. За это время он сбросил 12,25 кг — почти 5 баллов от своего индекса массы тела. «То, что я сделал, не было примером полезного питания, и в результате у меня действительно возникли проблемы со здоровьем», — заявляет Хауб.

Хауб также указывает на то, что предприятия индустрии быстрого питания не всегда являются причиной плохого состояния здоровья людей.

«Забота о здоровье заключается не в том, чтобы повально окрестить куриные наггетсы плохим товаром. Я думаю, что мы увидели бы схожий результат, если бы Стейси ела только один или пару видов фруктов или овощей, или же только один цельнозерновой злак. Нужно пытаться научить людей утолять голод полноценной пищей, а не только упирать на то, что любимый ими продукт — это нездоровая еда», — комментирует Хауб.

Хана Климчак, диетолог Nutrition Check из Торонто, говорит, что переход на один-единственный продукт питания является худшим вариантом для здоровья организма: «Я не верю в обозначение продуктов питания как «хорошие» или «плохие». Баланс и умеренность является ключом к здоровому образу жизни, и все продукты вписываются сюда, если употреблять их в умеренных количествах».