Фото: health.com
Сахар вместе с различными подсластителями при регулярном употреблении способен стать причиной возникновения заболеваний, схожих с теми, которые вызывает алкоголизм. Именно поэтому американские ученые категорично требуют приравнять сахар к алкоголю и табакокурению.Эксперты в области биологии Роберт Люстиг, Лаура Шмидт, а также Клэр Бриндис из Калифорнийского университета (Сан-Франциско, США) обнародовали результаты своих наблюдений в статье, в которой приводятся сравнительные характеристики вреда сахара и алкоголя причем сразу по 4 различным критериям.
Специалисты обращают внимание на то, что сахар вызывает зависимость и является главной причиной переедания, а следовательно и ожирения, которое уже стало бичом американцев. А значит бороться с этими проблемами необходимо на государственном уровне путем изъятия сахара из списка безопасных продуктов и установления определенных норм на добавление «сладкой смерти» в пищу.
«Достаточная степень шумихи вокруг этого вопроса может привести к тектоническим сдвигам в системе здравоохранения, — объясняют свои цели исследователи. — Аналогичные проблемы — запрет курения в публичных местах и подушки безопасности в машинах — вызывали ожесточенные споры и были приняты обществом и политиками. Настало время обратить наше внимание на сахар».


Comments (1)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail