Фото: npr.org

Благодаря акциям типа Ban the Bottle («Долой бутылки!») из кампусов американских университетов (имеются в виду вендинговые машины, магазины, расположенные вблизи университетов и кафетерии) стала постепенно исчезать бутилированная вода. Войну бутылкам объявили экологи и сами студенты. Тем временем, международная ассоциация производителей бутилированной воды (IBWA) недовольна таким положением дел: там опасаются, что из-за подобных акций отрасль в скором времени понесет убытки. Между тем, терять промышленникам есть что: только в 2010 году оборот рынка составил 10,6 млрд долларов.

Corporate Accountability International, которая запустила кампанию Think Outside the Bottle, отмечает, что на сегодня около двадцати школ ввели у себя полный или частичный запрет на бутилированную воду, объясняя это экологическими мотивами. Так же поступают и в университетах. К примеру, в сентябре текущего года бутилированную воду стало невозможно купить в Macalester College (Миннесота) и в кампусе Humboldt State University (Калифорния). В прошлом месяце подобные запреты ввели и в University of Vermont, который намерен окончательно разорвать контракт с Coca-Cola о поставке в университет бутилированной воды Dasani уже в июле текущего года, пишет Upakovano.ru.

Чтобы не допустить отраслевого кризиса, организация даже распространила через YouTube видеоролик, в котором говорится о том, что студентов «просто ввели в заблуждение» и «никакого вреда природе бутылки не наносят». В ролике говорится о том, что в отличие от других бутилированных напитков, вреда от питьевой воды в бутылках гораздо меньше, поскольку она не содержит сахара, кофеина, калорий, при ее производстве в атмосферу выделяется гораздо меньше вредных веществ, а на изготовление бутылок для воды идет меньшее количество полимерного сырья. Процент вторичной переработки бутылок из-под питьевой воды тоже выше, чем бутылок из-под любых других напитков. В свою пользу промышленники также говорят то, что питьевая бутилированная вода по сравнению с водопроводной безопаснее, и подтверждает это то, что питьевая вода соответствует всем стандартам, принятым Управлением по контролю качества продуктов и лекарств (FDA). Кроме того, по данным FDA, случаев отравления бутилированной питьевой водой не в последние годы просто не зафиксировано. Чего нельзя сказать о водопроводной воде, которая, по данным Journal of Water & Health, вызывает проблемы с желудком у 16,4 миллионов человек в год. В Ассоциации отмечают, что питьевая вода — это только один из нескольких тысяч продуктов, которые сегодня выпускаются в пластике. Доля использованных пластиковых бутылок из-под питьевой воды в общем объеме отходов в США составляет на сегодня всего 0,03%. Промышленники уверены, что запреты на бутилированную питьевую воду, принятые в нескольких университетах и школах страны, не решат проблему загрязнения окружающей среды. Вместо того чтобы проводить «анти-бутыльные» акции, представители рынка призывают студентов бороться за то, чтобы государство приняло меры, чтобы перерабатывать ВСЮ упаковку, а не только бутылки из-под воды.

Вместе с тем, студенты призывают использовать вместо одноразовых пластиковых бутылок многоразовые, кроме того, советуют школьникам и студентам пить воду из специальных фонтанчиков, которые есть в любом учебном заведении. Как говорит одна из активисток «движения против пластиковых бутылок» Клер Пиллсбери (Clare Pillsbury), их задача — привить студентам культуру использования многоразовых бутылок, которые бы они наполняли дома или в специальных пунктах по розливу воды, расположенных в непосредственной близости школ и университетов.

И студенты, и ученые считают, что производители бутилированной питьевой воды, во-первых, незаконно присвоили себе право разливать воду, которая, по сути, ничья и должна быть бесплатной, во-вторых, пластиковые бутылки из-под воды составляют не 0,03% от всего объема мусора, а гораздо больше.

Президент IBWA Джо Досс (Joe Doss) отмечает, что члены ассоциации не ставят вопрос «бутилированная вода против водопроводная вода». Он считает, что потребитель должен решать, что ему пить, самостоятельно. «У любого покупателя должна быть свобода выбора, — говори Досс, — мы хотим, чтобы и у студентов тоже был этот выбор». Активисты студенческих движений, в свою очередь, уверяют, что выбор у них как раз есть: если кто-то хочет купить бутилированную воду, ему достаточно просто выйти за пределы кампуса и беспрепятственно купить эту бутылку.

Досс считает, что пока ситуация на рынке бутилированной воды далека от критической. В 2011 году спрос на данную продукцию вырос на 5%, а значит, до убытков еще далеко. Однако он опасается, что если это движение продолжится, то в отрасли могут начаться проблемы.