Фото: otg.de

В пищевой промышленности компании, которые гарантируют безопасность выпускаемой продукции, обладают доверием со стороны потребителей. Ведь безопасность – это жизненная необходимость для потребителя. По данным Upakovano.ru, компания IFS Management GmbH, обладатель протестированных организацией GFSI стандартов IFS Food, IFS Logistics и других стандартов, затрагивающих работу цепи в поставок пищевой промышленности, объявила о совместной с Ассоциацией упаковки Канады (Packaging Association of Canada – PAC) разработке стандарта для первичной и вторичной упаковки продуктов в пищевой промышленности.

Английская аббревиатура IFS расшифровывается как International Food Standart («Международный пищевой стандарт»). Речь идет о стандартах международного уровня, касающихся производства пищевых продуктов, которые помогают предприятиям пищевой промышленности обеспечивать отличное качество производимых товаров. GFSI (Global Food Safety Initiative – Всемирная инициатива по безопасности продуктов питания) представляет собой некоммерческую международную организацию, которая была создана в 2000 году для того, чтобы повысить безопасность пищевых продуктов в разных странах. GFSI объединяет ведущих участников мирового рынка: сети розничной торговли, производителей, перевозчиков и других участников цепи поставок пищевой продукции, а также специалистов по продовольственной безопасности и ученых-исследователей. Стандарт PACsecure теперь станет стандартом IFS PACsecure и будет представлен организации GFSI для тестирования. Он будет доступен во всем мире для обеспечения качества упаковочных материалов для пищевой промышленности.

«Мы рады совместно с Ассоциацией упаковки Канады представить упаковочный стандарт PACsecure для мировой пищевой промышленности в качестве нового члена семейства стандартов IFS, – говорит Штефан Тромп (Stephan Tromp), директор компании IFS. – IFS представляет отрасли стандарты, разработанные той индустрией, в которой они применяются. В данном случае, стандарт PACsecure был разработан несколькими крупнейшими в мире упаковочными и продовольственными компаниями, чтобы обеспечить безопасные качественные материалы для упаковки пищевой продукции».

Стандарт IFS PACsecure был создан ассоциацией PAC, чтобы помочь производителям упаковки сертифицировать материалы, предназначенные для первичной и вторичной упаковки продукции в пищевой промышленности. Разработанный технической рабочей группой, в которую вошли представители нескольких крупнейших в Северной Америке производителей упаковки и пищевых продуктов, стандарт IFS PACsecure будет внедряться совместными усилиями ассоциации PAC, обладающей техническим опытом работы и ноу-хау в упаковочной индустрии, и фирмой IFS, обладающей глобальной инфраструктурой для сертификации по стандартам безопасности и качества пищевой продукции.

Джим Даунхэм (Jim Downham), генеральный директор ассоциации Packaging Association of Canada, отмечает: «Мы твердо уверены, что PACsecure является важнейшим стандартом для первичной и вторичной упаковки, предназначенным для цепи поставок в пищевой промышленности. Поскольку большое количество предприятий мировой пищевой промышленности принимает лишь ту упаковку, которая признана организацией GFSI (Global Food Safety Initiative), находящейся в Париже (Франция), партнерство с компанией IFS имеет большой смысл для повсеместного его внедрения в мировых масштабах».

Стандарт безопасности IFS PACsecure обеспечит все преимущества сертификации IFS. Во всем мире уже сертифицировано более 12000 предприятий по стандартам IFS Food, IFS Logistics, IFS Broker и IFS Cash & Carry. Среди важнейших преимуществ – одобрение GFSI, доступ к базам данных IFS, программы сертификации IFS и техническая экспертиза ассоциации PAC, обладающей знаниями о требованиях к упаковке для пищевой промышленности, глобальная сеть офисов IFS и техническая поддержка PAC.