Фото: dailymail.co.uk
На первый взгляд, этот аппетитный английский завтрак выглядит, как будто только что со сковородки, но на самом деле, это торт к дню рожденья. Шеф-кондитер Пол Джеймс (Paul James) создал торт в форме полного английского завтрака, состоящего из ножа и вилки, бекона, яичницы, сосисок и кровяной колбасы. К «завтраку» даже прилагается бутылка кетчупа, салфетка и солонка с перечницей.
Кондитер буквально завален заказами с тех пор, как открыл свой бизнес под названием Paul's Creative Cakes в своем родном г. Колчестер, графство Эссекс. Он тратит долгие часы на скрупулезное создание разнообразных необычных и удивительных дизайнов. Среди его произведений — недоеденный пикник, мороженое с фруктами, а также огромное печенье с ванильным кремом. Она даже умудрился создать сказочный замок, который возвышается на впечатляющие 1,8 м. На его приготовление ушла целая неделя.

«Я 22 года работал шеф-поваром, а после того как на работе меня попросили принять на себя руководство кондитерским цехом, я начал готовить торты для друзей и членов своей семьи. Когда заказы начали поступать регулярно, я решил делать торты полный рабочий день. В настоящее время я работаю на кухне у себя дома, но когда-нибудь мне хотелось бы стать владельцем места попросторнее, например, кондитерского цеха», — рассказывает Пол.
Самый большой торт, созданный Полом, это сказочный замок, который располагался на доске 1,8х1,2м.
«Мне пришлось везти его к месту назначения на двух машинах. Ко мне поступает множество заказов со всей страны. Люди приходят с идеей, а я воплощаю ее в торт. Самыми странными, наверно, до сих пор были торты в виде пылесоса Dyson и куриной фахиты. А самым понравившимся мне стал торт в виде мороженого с фруктами», — поделился он.

Творения Пола пользуются таким успехом, что клиенты готовы пойти на что угодно, чтобы получить их.
«Я доставляю торты самостоятельно в Эссекс, Суффолк и близлежащие области. Конечно, я готов ездить и дальше, но в таком случае стоимость топлива может превысить стоимость самого торта. Одна девушка в прошлом году семь часов потратила на дорогу до меня и обратно, чтобы забрать заказанный торт, и сказала, что с удовольствием сделает это еще раз», — признается Пол.

Пол создает торты по разнообразным поводам, включая дни рождения, Рождество, День Святого Валентина и День матери. Его произведения искусства, приготовленные из ароматизированных бисквитов и покрытые джемом, сливочным кремом, помадкой и глазурью, стоят от 35 фунтов стерлингов, пишет Upakovano.ru. Он говорит, что на их создание времени всегда уходит по-разному. Это может занять от пары часов до целой недели.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail