Представители «Which?» утверждают, что логотип «five-a-day», размещённый на соусах Heinz «Spaghetti Hoops», вводит в заблуждение покупателей. Фото: ocado.com

Можно ли причислить соус для спагетти к числу пяти самых необходимых продуктов питания, которые нужно есть каждый день? Группа британских потребителей, объединённая в некоммерческую организацию «Which?», сомневается в этом и призывает запретить использование на упаковке продуктов с высоким содержанием соли и сахара логотипа «five-a-day».

Этот логотип впервые появился в 2003 году в рамках кампании по популяризации среди населения употребления пяти самых полезных продуктов – фруктов и овощей. Однако производители соусов для спагетти нашли лазейку в законодательстве и, благодаря содержанию в продукции 80 грамм помидоров (безусловно, самого по себе полезного продукта), получили право на размещение на упаковке значка «five-a-day».

Разумеется, многим потребительским организациям это пришлось не по душе, и сейчас они призывают запретить использовать логотип в продуктах, заведомо содержащих нездоровые питательные вещества. Представители «Which?» утверждают, что логотип «five-a-day», размещённый на соусах Heinz «Spaghetti Hoops», вводит в заблуждение покупателей, которые приобретают продукты с высоким содержанием жиров, соли и сахара.

Ричард Ллойд (Richard Lloyd), исполнительный директор «Which?», сказал: «На полках магазинов часто встречается продукция с логотипом «five-a-day», и в некоторых случаях это делается незаконно, может скрыть реальное содержание продукта или ввести в заблуждение клиентов. Мы считаем, что производители продуктов питания не должны использовать логотип «five-a-day» на продуктах, в которых много нездоровых питательных веществ, таких как соль, сахар и жир. Ведь в этом случае создаётся впечатление, что они здоровее, чем являются на самом деле!»

Недавно компания Marks & Spencer подверглась критике, когда выяснилось, что их паста и овощная выпечка с логотипом «five-a-day», содержали более половины рекомендуемой дневной нормы насыщенных жиров.

Малкольм Кларк (Malcolm Clark) из Children’s Food Campaign говорит: «Производители продуктов питания должны поступать проще – писать всё как есть, чтобы люди они сами делали выбор – нужно им здоровое питание или нет. Продукты с высоким содержанием сахара, соли или жира по волшебству не могут стать здоровыми только лишь потому, что в них есть фрукты или овощи».

Ниже представлена таблица с составом двух продуктов фирмы Heinz с точки зрения содержания насыщенных жиров, соли и сахара.  

Состав соусов Heinz: жир, соль и сахар

Хейзель Блерс (Hazel Blears), которая в 2003 году была министром здравоохранения, говорила, что размещение логотипа «five-a-day» «может помочь предотвратить до 20% смертей от главных убийц нашего народа, таких как болезни сердца и некоторые виды рака». Для участия в программе продукт должен был содержать 80 граммов фруктов или овощей, или 40 г концентрата, пишет Upakovano.ru.

Пресс-секретарь департамента здравоохранения сообщил в интервью MailOnline: «Логотип «five-a-day» и некоторые другие отметки относятся к свежим, замороженным и консервированным фруктам и овощам без добавления жира, сахара или соли. Организации, желающие использовать этот логотип, должны продемонстрировать, что их продукция соответствует этим рекомендациям».

Тем не менее, даже если на упаковке нет этого знака, многие производители продолжают размещать на своей продукции утверждения, что она хороши для потребителя, поскольку содержит один из ингредиентов, входящий в перечень пяти необходимых продуктов.

Представитель Heinz Найджел Дикки (Nigel Dickie) сказал: «В «Спагетти в томатном соусе» (Spaghetti in Tomato Sauce) содержится один ингредиент из списка «five-a-day» – помидоры. В наших супах, фасоли и соусах для спагетти содержится низкий уровень жиров и сахара, а также полезный уровень содержания соли, согласно постановлению

Департамента здравоохранения. Вся наша маркировка обоснована, поскольку в продуктах действительно содержатся 80 граммов фруктов и овощей».

Консультант по клиническому питанию Ивонна Бишоп-Уэстон (Yvonne Bishop-Weston) сказала: «Да, производителям нужно запретить использовать в маркировке упоминание о пяти ежедневно необходимых продуктах, когда пище не хватает клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов».

Бишоп-Уэстон также отметила, что производители используют самые верхние пределы рекомендованных норм по жирам, сахару и соли, которые могут содержаться в продуктах. Поэтому потребителям очень сложно разобраться, нарушаются в данном случае нормы или нет.