Джордж Осборн. Фото: telegraph.co.uk

Бюджет Великобритании от канцлера казначейства Джорджа Осборна (George Osborne) озадачил налоговиков после того, как он попросил Управление (Ее Величества) по налогам и таможенным сборам провести консультацию с общественностью, чтобы узнать точное определение хлеба.

Это стало необходимым после того, как на прошлой неделе господин Осборн сообщил о том, что 20% НДС будут облагаться все горячие продукты питания, продаваемые на вынос.

В число таких продуктов входят пироги и выпечка, которые «передаются покупателю при температуре выше температуры окружающей среды», пишет Upakovano.ru. Между тем, поскольку хлеб считается основным продуктом питания, он не подлежит обложению НДС, независимо от того, был он подогрет в духовке или подан в остывшем виде. Однако пекари заметили, что точного определения хлеба не существует.

К примеру, может ли круасан считаться определенным видом хлеба? Или горячая булочка с крестовым узором? Чтобы понять это, правительство созвало консилиум, результаты которого озадачили даже экспертов в розничной торговле.

Согласно официальному документу данного консилиума, «в течение нескольких лет граница между горячими продуктами питания на вынос и холодными продуктами питания на вынос была предметом споров, когда некоторые ритейлеры заявляли, что целью разогревания пищевых продуктов было улучшение их внешнего вида или соблюдение норм здравоохранения и безопасности, а не необходимость употреблять их в горячем виде».

И хотя многие розничные торговцы и продавцы продуктов питания на вынос включают НДС на продажу своей горячей курицы, горячих пирогов или сэндвичей, некоторые ритейлеры и хлебопекарни продают похожие продукты без НДС.

Такие пекарни, как Subway и Ainsleys в прошлом уже выступали против сборов с горячих продуктов питания, поскольку они считают, что их продукты не обязательно должны употребляться в горячем виде. Однако господин Осборн заявил, что подобное расширение НДС просто необходимо, чтобы покончить с аномалиями. Его решение приведет в этом году к дополнительным отчислениям в бюджет в размере 125 млн. фунтов стерлингов, а к 2016 году эта сумма достигнет 350 миллионов.