Фото: upakovano.ru
Россия готова отменить ограничение на ввоз из Украины сыров, заявил министр экономического развития и торговли Украины Петр Порошенко. Ранее
Роспотребнадзор провел проверку одного из украинских сыроделов, где были выявлены нарушения на участках созревания продукта, упаковки, а также доставки компонентов для его производства.
«Ограничение на твердые и полутвердые сыры украинского производства со стороны Российской Федерации будут сняты после отработки тех замечаний, которые выразила российская сторона во время проверки», — сказал он на брифинге по итогам переговоров с главой Роспотребназдора Геннадием Онищенко во вторник в Киеве, передает Интерфакс.
Примечательную подробность приводит агентство РИА Новости. Внефракционный депутат украинского парламента Олег Ляшко, известный своими эпатажными выходками, во вторник сорвал пресс-конференцию главы Роспотребнадзора Геннадия Онищенко в Киеве.
Депутат пришел в киевское представительство РИА Новости с сыром и колбасой и начал выкрикивать неприличные выражения в адрес главного санитарного врача РФ. После недолгих раздумий Онищенко принял решение покинуть пресс-конференцию.
В конце марта Роспотребнадзор проверил украинский «Гадячсыр» на соответствие требованиям техрегламента на молоко. В сыре «Российский» пальмового масла не нашли. Однако он не соответствует российским требованиям по форме, размерам, массе и органолептическим показателям. Трропические масла обнаружены в сырные продукты и спреды предприятия.
Производство сыра, поставляемого на территорию Российской Федерации, проводится с нарушениями технологического процесса на участках его созревания, упаковки, а также доставки компонентов для его производства, говорится в опубликованном сегодня сообщении Роспотребнадзора.
Технологические параметры по производству сыра не соответствуют требованиям российского законодательства. Например, сыр полутвердый сычужный «Российский», вырабатываемый на предприятии, не соответствует российским требованиям по форме, размерам, массе и органолептическим показателям.
Технология производства указанного сыра также нарушается по продолжительности обсушки, температурным режимам и срокам проведения созревания. Например, срок созревания сыров вместо положенных 60 суток заменен на 20-30 суток. При самопрессовании и прессовании сыров изменены параметры температуры воздуха (25°С против 20°С), изменена технология обсушки сыра по продолжительности, температуре в помещениях в сторону повышения до 25 -27° С против 8-12 °С, по срокам обсушки с 1-5 суток до 4-5 минут и т.д.
В процессе проверки также выявлено, что кроме производства сыра предприятием вырабатываются сырные продукты и спреды, технология которых предусматривает использование тропических масел.
Вернуть «Боржоми»
Никаких преград на пути возврата «Боржоми» на российский рынок нет, специалисты Роспотребнадзора готовы ехать с инспекцией в Грузию, заявил во вторник глава Онищенко. «Никаких преград. Мы готовы ехать в Боржоми», — сказал он, отвечая на вопрос, какие преграды существуют на пути возвращения «Боржоми» на российский рынок.
Запрет на ввоз на российский рынок грузинских вин и минеральной воды «Боржоми» был введен весной 2006 года после обострения грузино-российских отношений, официальной причиной запрета было названо низкое качество грузинской продукции. С тех пор к вопросу возобновления поставок виноделы Грузии, а также производители минеральной воды пытались вернуться неоднократно, но политической поддержки в этом вопросе со стороны руководства своей страны не находили.
Читайте также:
Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail