Фото: flickr.com

Upakovano.ru знакомит читателей со статьей Антона Стимана (Anton Steeman), ведущего блога Best In Packaging, посвященной упаковочным системам и оборудованию, демонстрировавшимся на крупнейшей международной выставке пищевых технологий Anuga FoodTec 2012, которая прошла в марте в Кёльне (Германия). Для рассмотрения эксперт выбрал три упаковочные системы и одну инспекционную.

Новая машина для наполнения и закрывания туб

Немецкая компания Gerhard Schubert GmbH представила на выставке свою новую машину для наполнения и закрывания тюбиков.

В первой секции машины, начиная справа, тюбики автоматически распаковываются из транспортных коробов и сплошным потоком поступают в транспортный модуль. Во второй крупной секции тубы выстраиваются в один ряд и одновременно выравниваются по нанесенным на них печатным маркам. Затем в третьей секции эти тубы наполняются продукцией машиной, имеющей восемь волюметрических дозирующих головок. По запросу заказчика станция объемного дозирования может быть заменена системой весового дозирования. 

Закрывание тюбиков производится при помощи ультразвуковой сварки в четвертой секции новой машины. Для ультразвуковой сварки требуется лишь одна шестнадцатая часть энергии, необходимой для стандартной сварки. Затем тюбики закрываются специальным холодным инструментом, и при этом ни одна деталь в зоне закрывания не может нарушить герметичность упаковки.

Новая машина для заполнения туб, демонстрировавшаяся на выставке в Кёльне, работала со скоростью двести туб в минуту. На упаковочных машинах TLM для наполнения тюбиков различной конфигурации можно наполнять и закрывать до 800 туб в минуту. Сокращение TLM расшифровывается по-английски как Top-Loading-Mashine, что означает «машина с верхней загрузкой». Поскольку данная система имеет модульное построение, машина TLM для наполнения и закрывания тюбиков может быть превращена в комплексную упаковочную линию путем присоединения дополнительных секций.

Упаковочная машина TLM представляет собой универсальную систему благодаря простой механической конструкции, умной системе управления и заменяемым инструментам. При помощи подобных машин TLM возможны розлив и наполнение жидкими или пастообразными продуктами не только тюбиков, но и бутылок, банок и пакетов.

Гибкая устойчивая упаковка SurePOUCH

Упаковочная машина чистого наполнения SurePOUCH (SPC) производства компании Robert Bosch Packaging Technology представляет собой вертикальную машину с рулонной подачей материала для формирования, наполнения и герметичного закрывания пакета (VFFS). Это оборудование, занимающее площадь всего шесть квадратных метров, производит продукцию в пакетах SurePOUCH, новых гибких устойчивых повторно закрывающихся пакетах различных форм для самых разных областей применения.

Упаковочная машина SPC способна производить устойчивые пакеты четырех форматов. Форматы EZPouch, EZGable и EZSquare ёмкостью от 100 мл до 5 л обеспечивают широкие возможности для сетей розничной торговли. Предназначенный для предприятий общественного питания, пакет EZPillow может вмещать до 20 л продукции, обеспечивая простое и быстрое наполнение. Пакеты всех форматов производятся, заполняются и герметически запаиваются на одной и той же машине. Это повышает уровень универсальности для производителей, так как дает им возможность расширять ассортимент продукции для заказчиков, не меняя производственной линии.

Новая вертикальная машина для формирования, наполнения и герметичного закрывания пакетов способна наполнять их разной продукцией в соответствии с высокими гигиеническими стандартами вплоть до сверхчистого наполнения. Пакеты SurePOUCH также пригодны для оснащения специальными повторно закрываемыми горлышками, которые привариваются методом ультразвуковой сварки и могут размещаться в различных местах пакета. 

Эти пакеты обеспечивают дополнительное гигиеническое преимущество, поскольку они наполняются продуктом непосредственно, а не через горлышко. Укупорка контактирует с продуктом только тогда, когда потребитель открывает упаковку.

 Выпускаются пакеты с горлышками размером 10, 20 и 30 мм. Фирма Bosch также предлагает опции пакетов с прилагаемой соломинкой или с перфорацией для простого открывания. В пакетах, предназначенных для сектора общественного питания, имеются дополнительные ручки над верхним швом, что упрощает поднимание и разливание продукта.

Области применения машины чистого наполнения SurePOUCH включают производство газированных напитков и воды, молочных продуктов, концентратов, супов, соусов и заправок. Система SurePOUCH способна наполнять пакеты вязкими жидкостями до 25 тыс. сантипуазов, а также продуктами с твердыми частицами размером до 25 мм в диаметре, при этом обеспечивая целостность этих частиц. Машина также может работать с сухими продуктами, такими как хлопья, порошки, рис или кофе.

Кроме машины SPC компания Bosch поставляет горлышки и легкую пленку или многослойный материал для изготовления пакетов SurePOUCH, гарантируя целостность герметичного шва и всей упаковки и обеспечивая легкую погрузку-разгрузку, складирование и распределение продуктов.

Обладая стабильной конструкцией, пакет устойчив и без продукта. Изготовленный из гибких материалов, он дает возможность быстро выливать или высыпать содержимое, что говорит о его практичности, а также он легко складывается для эффективной утилизации.

Робототехника RobotiX

На выставке Anuga различные компании представляли свои разработки в области робототехники. Впрочем, для пищевой промышленности важны не обычные роботы, которые можно увидеть практически в любой отрасли индустрии, например в автомобильной промышленности. Работа с неупакованными продуктами, такими как мясо, сыр, шоколад и т. п. требует наличия особых роботизированных манипуляторов и пальцев-захватов. 

Ведущий блога Best In Packaging намерен написать отдельную статью, посвященную недавним разработкам в области захватных устройств робота. Вот фото от компании K-Robotix GmbH из Бремена (Германия), показывающие операции автоматической обработки пищевых продуктов при помощи роботов.

И, наконец, вспомогательное устройство для упаковочных линий.

SmartReflect с возможностью обнаружения прозрачных предметов

Компания Baumer представила инновацию: первый световой барьер без рефлектора, позволяющий обнаруживать прозрачные предметы. Эта особенно чувствительная версия оптического датчика под маркой SmartReflect способна различать малейшие изменения интенсивности света, что позволяет определять самые мелкие объекты, а также обнаруживать сверхпрозрачные пленки, стаканчики или бутылки. Эта модель выпускается также в специальной гигиенической конструкции, которую можно мыть, и которая способна работать в запыленной и влажной среде. Класс защиты устройства — IP 69K.

При установке достаточно просто расположить датчик SmartReflect таким образом, чтобы его луч, проходя через объект, попадал на какую-либо часть оборудовния. Это может быть, например, стенка, или деталь конвейера. Фотодатчик запоминает отражение и настраивается таким образом, чтобы максимально надежно обнаруживать проходящий через луч объект, независимо от его размеров, формы, цвета, а также степени прозрачности. Таким образом, отдельные рефлекторы и приемники больше не требуются.

Так, в пищевой промышленности датчик SmartReflect доказал свою полезность, поскольку он контролирует процесс упаковки, определяя правильность расположения пищевых продуктов, которые должны быть упакованы. Датчик SmartReflect используется там, где установка отдельного отражателя или приемника весьма затруднительна.