Фото: fruitlogistica.de
Upakovano.ru продолжает знакомить читателей со статьями Антона Стимана (Anton Steeman), ведущего блога Best In Packaging, посвященными новейшим разработкам в области упаковки свежих овощей, фруктов и зелени.Упаковка Hollandia для живого салата-латука
На недавней конференции маркетинговой ассоциации Produce Marketing Association створчатая упаковка Squircle clamshell производства компании Hollandia Produce LLC завоевала одну из пяти наград ассоциации PMA Impact Awards 2011 года в номинации «Совершенство в упаковке» (Excellence in Packaging).
Новый дизайн Squircle представляет собой интересное усовершенствование упаковки кочанного салата-латука Hollandia’s Live Gourmet Living Butter Lettuce. Броская информативная этикетка дополняет дизайн, одновременно запечатывая новую упаковку и предохраняя ее от несанкционированного открывания.
Упаковка была создана компанией Hollandia в ответ на результаты опроса потребителей. Покупатели хотели бы, чтобы пластиковую упаковку можно было открывать и закрывать одной рукой.
Новый дизайн Squircle (squircle — это специальная коробочка («сквиркл») в форме суперэллипса) включает в себя лучшие свойства квадрата и круга.
Компания Hollandia Produce LLC утверждает, что новая форма и функциональность дизайна Squircle придает продукту новый вид и позволяет использовать автоматизированные системы упаковки. Кроме того, новая форма устраняет неиспользуемое пространство в большом картонном коробе, примерно на 20 процентов увеличивая количество упаковок на одном поддоне. При изготовлении пластиковой упаковки было достигнуто пятнадцатипроцентное сокращение используемого сырья. А новые картонные короба, применяемые для транспортировки продукции, способны сократить количество использованного картона на 40 процентов.
Двухкомпонентная упаковка для спаржи — Two Piece Display-Ready Asparagus Shipper
Фирма Gourmet Trading Company, североамериканский дистрибьютор свежей спаржи и черники, стала победителем американского конкурса упаковки AmeriStar Packaging Competition 2012 года, организуемого Институтом профессионалов упаковки (Institute of Packaging Professionals – IoPP), представив свою транспортную упаковку для спаржи Two Piece Display-Ready Asparagus Shipper, готовую к демонстрации в торговом зале.
Разработанная в 2010 году компанией Gourmet Trading Company и Политехническим университетом штата Калифорния (California Polytechnic State University) в городе Сан-Луис-Обиспо, эта упаковка обеспечивает уникальную возможность превращения транспортной упаковки в шоу-бокс за секунды и без использования какого-либо инструмента.
Двухкомпонентная комбинированная упаковка Two Piece Display-Ready Asparagus Shipper наполняется продукцией так же, как и традиционная транспортная тара для спаржи, в которую умещается 11 фунтов (примерно 5 кг) спаржи. Простые инструкции, напечатанные на упаковке, помогают работникам магазина с легкостью отделить верхнюю часть коробки от лотка. Лоток может размещаться на прилавке с уклоном до 60 градусов, создавая выигрышную презентацию продукта.
Лоток-дисплей может удерживать связки спаржи в вертикальном положении, что увеличивает привлекательность продукта и дает возможность нижним концам стеблей контактировать с пропитанной водой подложкой. Такая подложка на дне лотка позволяет надолго сохранять свежесть спаржи.
Транспортный короб изготовлен из гофрированного полипропилена и позволяет осуществлять расфасовку свежей спаржи вручную. Для транспортировки на палете может укладываться до двадцати коробок в одном слое и до восьми слоев.
Конструкция двухкомпонентной транспортной тары с высечкой предусматривает вентиляцию, что обеспечивает также гидроохлаждение и дезинфекцию спаржи. Короб весит так же, как и его предшественник — 9,6 унций (255,15 г), но при этом имеет на 27% больший предел прочности при сжатии.
Новая конструкция тары прошла сертификацию относительно воздействия на окружающую среду в ходе дистрибуции по стандарту ASTM D 4169.
Повторно закрывающаяся упаковка Peel/Reseal Apio Squash Package
Термоформованная упаковка Peel/Reseal Apio Squash Package была разработана компанией Clear Lam Packaging. Упаковка обеспечивает потребителям интиутивно простое и легкое открывание и повторное закрывание для контроля порций. Пленка, которая легко отклеивается и повторно закрывает упаковку, позволяет обходиться без традиционных жестких крышек и усадочной ленты.
Эта технология использует покровную пленку, на которую наносится печать. Пленка может герметически запечатывать лоток, способствуя сохранению свежести продукта.
Предприятия пищевой промышленности могут использовать новую открывающуюся и повторно закрывающуюся покровную пленку на традиционных производственных линиях для упаковки лотков. Может также применяться упаковка в газовой модифицированной среде. Новую упаковку можно использовать для фасовки нарезанных овощей, фруктов и других пищевых продуктов.
На недавней конференции маркетинговой ассоциации Produce Marketing Association эта упаковка завоевала одну из пяти наград ассоциации PMA Impact Awards 2011 года в номинации «Совершенство в упаковке» (Excellence in Packaging).
Артишоки для микроволновки от Ocean Mist
Хорошо известно, что многих потребителей от покупки артишоков удерживает сложность приготовления этого продукта. Предложение уже готовых к обработке артишоков делает употребление в пищу свежих артишоков легким и удобным.
Новый пакет с артишоками под маркой Season & Steam, пригодными для приготовления в микроволновой печи, выпускается фирмой Ocean Mist Farms. В пакете находятся два свежих артишока, промытых, обрезанных и готовых к варке. Упаковка дает возможность пользователю открыть пакет, подготовить артишоки по собственному вкусу, снова закрыть их в пакете и поставить в микроволновую печь. И все в одном и том же пакете.
Продукт в пакете, который в конце 2011 года проходил пробные продажи в Северной Калифорнии, сейчас повсеместно продается в продуктовых магазинах США.
Пакет с артишоками Season & Steam для обработки в микроволновой печи стал финалистом ежегодного конкурса ассоциации PMA как инновационная упаковка. Компания стала одной из пяти фирм, выпускающих свежие овощи и фрукты, названных ассоциацией Produce Marketing Association новаторами в упаковке. Эта награда присуждается компаниям, разрабатывающим упаковку, которая выходит за рамки привычного мышления и впечатляет потребителей.
Салатный тетраэдр Pattruss из Японии
Форма тетраэдра хорошо известна, особенно после выпуска много лет назад тетраэдра «Тетра Пак». В области гибкой упаковки он использовался в прошлом, главным образом, благодаря своей конструкции, обеспечивающей прочность при сжатии.
Кроме защиты содержимого, форма упаковки может превратиться в тарелку в форме лодочки, если тетраэдр разорвать от центра одной из сторон. Такое открывание, обеспечивает простое вытаскивание продукта и возможность его употребления в пищу без дополнительной посуды.
Упаковка Pattruss Z (Zed) представляет собой очень большой тетраэдр с застежкой типа «молния». Этот пакет разработан специально для салатов. Возможность повторного закрытия молнии обеспечивает сохранение свежести, например, листового салата. Применяемая при изготовлении пленка достаточно прочная для многократного открывания и закрывания, но она также может быть разорвана для немедленного употребления продукта в пищу.
По заявлению компании, упаковка Pattruss сравнима с жесткой пластиковой упаковкой в смысле защиты содержимого, но при этом она не тяжелая и позволяет использовать меньше материала.
А благодаря низкому уровню содержания кислорода продукт надолго остается свежим.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail