В связи с выявленными нарушениями прокуратура приостановила реализацию продукции. Фото: infox.ru

Прокуратурой города Братска, совместно со специалистами контролирующих органов, проведена проверка исполнения требований законодательства о качестве и безопасности продуктов питания, о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения на территории Центрального округа Братска. В результате приостановлен оборот 74 тонн продукции переработки зерна.

В рамках проверки ходе проведенной проверки были проверены юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие оборот пищевых продуктов животного происхождения, продуктов переработки зерна. Так, в ходе проверки товарных складов, принадлежащих ООО «Алейка и К», ИП А. Боридько, выявлены нарушения требований нормативных правовых актов, регулирующих оборот продуктов переработки зерна.

В складе ООО «Алейка и К», крупа, упакованная в транспортную тару, хранилась непосредственно рядом с автомобильными шинами, строительными и лакокрасочными материалами и т.д. Кроме того, в складе хранились газовые баллоны. К тому же отсутствовали приборы, необходимые для соблюдение режима хранения крупы. Аналогичные нарушения требований законодательства были выявлены в деятельности ИП А. Боридько.

В связи с выявленными нарушениями реализация продукции приостановлена. Специалистом отдела надзора за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства и семенного контроля управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области отобраны образцы продукции для экспертизы, проводимой в Иркутске, по результатам которой, будет решен вопрос о ее дальнейшем обороте.

На момент проверки в магазине «За стеклом», расположенном в Братске, в холодильных витринах и морозильной камере находилась продукция животного происхождения, принадлежащая индивидуальному предпринимателю А. Саблинской, без маркировки, с истекшими сроками годности, без ветеринарных сопроводительных документов и с явными признаками недоброкачественности, общим весом 354 кг.

На момент проверки в холодильных камерах ООО «Секрет», находящихся в торговом центре «Июль», находилась продукция животного происхождения, не имеющая ветеринарных сопроводительных документов, без маркировки, а так же имеющая явные признаки недоброкачественности, общим весом 116 кг. Аналогичные нарушения законодательства выявлены в деятельности ООО «Вкуснотеево» и трех индивидуальных предпринимателей.

При проверке ООО «Новый век» установлено, что юридическое лицо осуществляет деятельность по обороту продукции животного происхождения в цехе мясных полуфабрикатов, находящемся в здании магазина. Установлено, что предприятием не проводится плановый, а также текущий ремонт производственных, складских, вспомогательных помещений цеха полуфабрикатов, в цехе недостаточно вспомогательных помещений для хранения инвентаря, тары и вспомогательных материалов, не проводится микробиологический контроль для выявления зараженности плесенями холодильной камеры.

Всего при проверке указанных хозяйствующих субъектов приостановлен оборот 74 тонн продукции переработки зерна и снято с реализации и переработки более тонны продукции животного происхождения. В связи с выявленными нарушениями прокурором Братска возбуждено 15 производств по делам об административных правонарушениях, предусмотренных ст.ст. 6.3, 7.18, 10.8 КоАП РФ в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.

Кроме того, в адрес предпринимателей и руководителей юридических лиц внесено 9 представлений с требованием устранить выявленные нарушения закона.

В прошлом году с 12 по 16 октября на территории Братска и Братского района, было зарегистрировано 40 случаев заболевания острой кишечной инфекцией сальмонеллёзной этиологии. Все заболевшие госпитализированы в инфекционные отделения Муниципальных учреждений здравоохранения.В качестве фактора передачи инфекции стали кондитерские изделия с белково-масляным кремом, изготовленные в кондитерском цехе ИП Маркарян г. Братска.

Из числа заболевших: 24 работника ЗАО «Возрождение» и 16 человек жители г.Братска (14 взрослых и 2 ребенка). У всех пострадавших отмечены однотипные клинические проявления: повышение температуры до 40С, тошнота, рвота, многократный жидкий стул, боли в животе, головная боль, слабость. По тяжести течения заболевания — все случаи были отнесены к средней степени тяжести.