Фото: moshurov.com

Мошуровский консервный завод выходит в число наиболее современных предприятий Украины, он специализируется на производстве высококачественной овощной консервации. Осенью 2010 годе этот производитель вывел на российский, а затем и на местный рынок новую марку «По-украински смачно!» и уже получил одобрение потребителей.

Под брендом «По-украински смачно!» выпускается широкая линейка овощных закусок. В нее вошли консервированные баклажаны, кабачковая икра, лечо и множество других разнообразных продуктов, любимых жителями России и Украины. О новинке рассказывает журнал «Гастрономия и бакалея» (№ 4 за 2011 год).

Прежде всего нужно отметить, что эта консервация воплотила в себе все богатство и разнообразие вкусов, свойственных украинской культуре и кухне. Для производства продукции этой линейки были собраны самые лучшие рецепты, которые идеально отражают традиционные украинские вкус и качество. Например, можно попробовать икру кабачковую «Запорожскую», баклажанную «Южную», овощную «Днепровскую» и «Подольскую». Кабачки — «По-почаевски « и «По-крымски» в томатном соусе. Баклажаны — «По-донецки», острые «По-евпаторийски», с овощами «По-очаковски». Маринованные помидоры «По-буковински», «По-закарпатски» и «По-каневски». Огурцы маринованные «По-винницки», «По-волынски», и острые «По-сорочински». Фасоль «По-таврически», «По-слобожански», «По-феодосийски», с овощами «По-галицки» и с грибами «По-киевски». Овощное ассорти «Харьковское», «Луганское», «Черкасское», «Гуляйпольское», «Ялтинское», «Миргородское». И это далеко не весь перечень продукции. Как видно, в названиях продуктов, как и на их этикетках, отражена география всей Украины.

Разработчики подчеркивают, что в производстве консервов «По-украински смачно!» используется натуральное сырье, выращенное на собственных землях производителя. При производстве не используется улучшителей вкуса, консервантов и прочих добавок. А все технологические процессы осуществляются с применением нового современного европейского оборудования.

Продукция под маркой «По-украински смачно!» фасуется в два типа банок. Первый и более экономичный вариант — банка с крышкой twist-off, типаж которой редко встречается в России. Второй вариант — амфорная банка. Этот тип фасовки несколько дороже, однако продукция в такой таре выглядит более презентабельно. Кроме того, удобная форма банки помогает эффектно располагать продукт на полке.

Каждая банка в линейке «По-украински смачно!» снабжена броской этикеткой белого цвета с ярко-красным обозначением продукта. Причем, как отмечают сами разработчики, такая цветовая гамма встречается в сегменте консервации нечасто. Кроме того, в оформлении этикетки используются традиционные украинские узоры, что выделяет продукцию среди остальных торговых марок.

Овощные закуски от Мошуровского консервного завода позиционируются в сегменте чуть выше среднего. Конечными потребителями являются люди со средним и выше среднего достатком, которые ориентируются не только на цену, но и на качество. «Натуральный продукт из экологически чистых овощей не может стоить дешево, но он должен иметь разумную цену», — считают создатели новой марки.

На данный момент продукция «По-украински смачно» представлена в 20 крупнейших городах России, география охватывает все федеральные округа. Причем производитель работает как с дистрибьюторами, так напрямую и с торговыми сетями. В каждой сети, где представлена данная марка, ежемесячно проводятся акции, направленные на конечного потребителя. Как правило, это снижение цены, участие в торцевых выкладках, размещение информации о продукции в буклетах торговых сетей.

В 2011 году компания планирует расширить ассортимент и увеличить объем производства за счет ввода новых позиций. Кроме того, компания ведет активный поиск региональных партнеров, чтобы увеличить присутствие продукции в рознице в разных городах России.

Мошуровский консервный завод был основан в 1969 году как предприятие по переработке овощей и фруктов колхоза «Великий Жовтень». В 2008 году завод был приобретен Группой компаний «НКТ». После реконструкции цехов и полной замены оборудования завод приступил к выпуску овощных консервов под торговой маркой «По-украински смачно!» с использованием оригинальных украинских рецептур.