Шоколад «Baron PB & J» представляет собой небольшой набор маленьких шоколадных плиток в одной упаковке. Фото: flickr.com/typetive

Как и истории возникновения многих других кондитерских изделий, история появления молочного шоколада Baron PB & J уходит ко временам Второй мировой войны.

Коммерческое производство арахисового масло началось в Соединенных Штатах, где в год выращивается около 6-7% от мирового урожая арахиса, в начале XX века. Арахисовое масло активно использовалось в годы войны в качестве дешевого и относительно стабильного источника белка для солдат.

Рассказывают, что солдаты во время Второй мировой войны неделями ели бутерброды из черствого хлеба с арахисовым маслом, когда задерживались поставки продовольствия. Иногда они еще и намазывали хлеб джемом, чтобы как-то смягчить его. И когда солдаты вернулись домой, они познакомили свои семьи с этим дешевым и простым лакомством.

Кажется странным, что по большей части шоколадные конфеты или батончики делают либо с джемом, либо с арахисовым маслом, но никогда не объединяют эти продукты в одном изделии. Возможно, новинка от польского производителя станет примером того, когда что-то новое — это хорошо забытое старое.

Шоколад «Baron PB & J» представляет собой небольшой набор маленьких шоколадных плиток в одной упаковке (8, если быть точным). Цена относительно высока ( 1.99 доллара), но по крайней мере, этот шоколад может стать на американском кондитерском рынке уникальным продуктом.

Каждая маленькая плитка имеет индивидуальную обертку, которая предохраняет ее от слипания и повреждения. Рекомендуемая порция ( одна маленькая плитка) содержит около 60 калорий.

Шоколадки пахнут жареным арахисом и молочным шоколадом. В шоколадном корпусе каждого мини-батончика находится начинка из арахисового масла, покрытого сверху тонким слоем джема. В данном случае это виноградный джем, отличающийся сочным вкусом.

Маленький размер делает мини-батончики идеальными для перекусов и для того, чтобы поделиться лакомством с друзьями, хотя упаковка не слишком большая и вряд ли подходит для категории сладостей в «Семейных упаковках». Мягкий вкус шоколада подойдет даже для маленьких детей, хотя, по мнению некоторых критиков, качество продукта не слишком высоко. На упаковке размещена информация о том, что продукт содержит довольно большое количество аллергенов: соя, молочные продукты, арахис, пшеница, орехи и яйца.