Фото: flickr.com/boubou64

Известный критик Майкл Беттан настойчиво призывает виноделов прекратить продажу вина до разлива в бутылки. По его мнению, производители в Бордо должны принять меры, чтобы перестали публиковаться рейтинги вин перед проведением основной дегустации.

Беттан опубликовал открытое письмо в Союз Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux), в котором он назвал практику, когда избранным журналистам разрешают дегустировать вино и публиковать рейтинги перед официальным началом недели продажи вина до разлива по бутылкам, «непочтительной».

«Более 20 лет я лояльно соглашался дегустировать новые винтажи одновременно со своими коллегами. С давних времен винные поместья позволяли некоторым американским журналистам, а в последнее время и французским, дегустировать вина отдельно, раньше других, а затем публиковать свои рейтинги, игнорируя официальные правила. Эта практика вышла из-под контроля, и если не будет предпринято никаких мер, то этот год станет последним, когда мы играем в эти игры», — сказал Беттан.

Он особенно обратил внимание на Джеймса Саклинга, который опубликовал видеозаписи и рейтинги со своих дегустаций перед продажей вина до разлива по бутылкам. Кроме того, своей критике он подверг нового винного журналиста из Wine Spectator Джеймса Моулсворфа, который также начал публиковать некоторые рейтинги до бутилирования вина.

Однако Саклинг не согласен с критиком: «Не понимаю, в чем проблема, — прокомментировал он изданию Decanter.com. — Разве телеканал TF1 докладывает BBC или CNN, если они узнают сенсационную новость? Потребитель хочет как можно скорее узнать, насколько хороши вина из Бордо и из других мест. А я хочу удовлетворить эту потребность, насколько это в моих силах».

Беттан также ссылается на ресурс jancisrobinson.com, где, как предполагает критик, рейтинги используются торговцами и собственниками поместий, чтобы оправдать завышенные цены.