Выставка, посвященная производству продуктов питания и упаковки, Food Processing and Packaging Asia 2011 пройдет в Бангкоке. Фото: bluestonetravel.ru

Как сообщает Upakovano.ru со ссылкой на Packaging Digest, компания UBM Asia (Thailand) Co. Ltd. совместно с ассоциацией пищевой промышленности Таиланда (Food Science and Technology Association of Thailand), Национальным институтом продовольствия, Федерацией тайских отраслей промышленности (Federation of Thai Industries) и Тайской ассоциацией производителей пищевых продуктов (Thai Food Processor's Association) организует седьмую выставку компонентов продуктов питания — Food ingredients Asia. Поддерживая развитие пищевой промышленности Таиланда и Азии в целом, компания также устраивает новую выставку, посвященную производству продуктов питания и упаковки, Food Processing and Packaging Asia 2011. Эта выставка пройдет 21-23 сентября 2011 года в Бангкоке.

Ману Лыапайрот (Manu Leopairote), президент компании UBM Asia (Thailand) Co. Ltd., отмечает: «Выставка Food ingredients Asia 2011 является крупнейшим региональным событием, посвященным технологиям приготовления продуктов питания и их ингредиентам. В центре внимания выставки — инновационные компоненты, научные разработки сырья для пищевой промышленности, создающие привлекательный внешний вид, улучшающие вкус, запах и цвет продукта, а также усовершенствования в области продуктов быстрого приготовления и замороженных продуктов».

В 2011 году, по оценкам экспертов, экспорт продуктов питания из Таиланда увеличится на 8%, и его объем составит более 22 млрд долларов США. В производстве пищевых продуктов компоненты играют решающую роль. В выставке Food ingredients Asia 2011 примут участие свыше 400 компаний более чем из 30 стран. Обмен опытом и информации о развитии мировой пищевой промышленности способствует развитию местной пищевой индустрии.

Выставка Food ingredients Asia выросла на 70% по сравнению с 2009 годом. Ожидается, что мероприятие посетят более 10000 профессионалов отрасли.

Висит Лимпрана (Visit Limprana), президент Клуба пищевой промышленности, Федерации тайских отраслей промышленности, подчеркивает, что Таиланд расположен в идеальном месте, чтобы кормить весь мир: «Это превосходное место для сельского хозяйства и животноводства. Этот фактор поможет Таиланду сделаться крупнейшим экспортером продуктов питания и пищевого сырья. Стандарт и качество этого сырья широко признаны в мире. Выставка Food ingredients Asia 2011 высветит роль Таиланда и напомнит мировой индустрии о возможностях страны по производству продуктов питания и сырья».

Первая упаковочная выставка Food Processing and Packaging Asia продемонстрирует не только экспортный потенциал Таиланда, но и достижения развитой пищевой промышленности и упаковочного сектора, отвечающих международным стандартам.

Ассоциация пищевой промышленности Таиланда (FoSTAT) организует конференцию по компонентам пищевых продуктов «FoSTAT Food Ingredients Asia Conference 2011», которая пройдет в рамках выставки. Даруне Эдвардс (Darunee Edwards), президент FoSTAT, считает: «Индустрия должна прилагать коллективные усилия, чтобы восстановить доверие и обеспечить всем потребителям безопасность продуктов питания. На нашей конференции будет представлена последняя информация о здоровых и функциональных компонентах пищевых продуктов».

Петь Чхинабут (Petch Chinabutr), президент Национального института продовольствия, говорит: «Роль нашего института, который является организацией Министерства промышленности, состоит в продвижении и развитии пищевой промышленности Таиланда, чтобы она смогла обеспечить стабильный рост и конкурентоспособность в мировом масштабе. В этом году Национальный институт продовольствия примет участие в организации международного семинара на тему „AEC2015 the Impact on the ASEAN Food Industry” («AEC2015. Влияние на пищевую промышленность стран АСЕАН»). Проведение семинара намечено на 21 сентября 2011».

Ману заключает: «Успех выставки Food ingredients Asia в Таиланде два года назад был вызван высоким интересом к технологиям производства, обработки и упаковки пищевых продуктов. В целях обеспечения демонстрации технологий для интегрированного развития пищевой промышленности параллельно выставке Food ingredients Asia организуется выставка Food Processing and Packaging Asia 2011 (FPPA 2011). Это первое событие такого рода в Таиланде, объединяющее все в одном.