Фото: chinadaily.com.cn

По словам Ли Фусина (Li Fuxing), директора Пекинского института общественного здравоохранения и питьевой воды, эпоха, когда люди пили воду из крана, осталась в прошлом. Однако нет гарантий, что вода из кулера действительно так безопасна, как о том принято думать, сообщает Upakovano.ru со ссылкой на сайт China Daily.

На каждом этапе движения питьевой воды от источника до 18,9-литровых бутылей в вашем доме или офисе существует немало возможностей загрязнения воды.

Выбор относительно надежного бренда может снизить риск, но незначительно. Если же разобраться в этом вопросе, то можно научиться приобретать более качественную воду, чем покупать, ориентируясь на цену или торговую марку.

Расширение предложения на рынке питьевой воды, считает Ли, говорит о том, что потребители хотят получить безопасный продукт. Азия находится на первом месте по темпам роста индустрии питьевой воды, а Китай лидирует в Азии. Здесь рынок воды растет на 20% в год. Однако известно, что многие источники питьевой воды Китая загрязнены промышленными отходами.

Еще одна проблема состоит в том, что доставка очищенной воды часто предполагает прокачку через трубы, возраст которых может достигать шестидесяти лет. В них есть опасность загрязнения воды побочными продуктами дезинфицирующего хлора.

В интервью China Daily профессор Ли рассказал о скрытых опасностях в процессе производства и распределения воды, доставляемой в «бочках».

Источник

Большая часть воды, особенно минеральной, поступает из подземных водоносных слоев. Если поблизости на поверхности происходит загрязнение, например, отходами, вредные вещества могут легко проникнуть в грунтовые воды.

Помимо источников обычной питьевой воды, в Китае около 3000 источников минеральной воды признаны соответствующими стандартам минерализации и сертифицированы. По мнению профессора, проводится очень мало проверок таких источников, поскольку власти больше внимания уделяют готовой продукции.

Затем вода перекачивается на производственные линии, где проходит осаждение осадка и очистка. Ли подчеркивает: «Трубопроводы и система фильтрации требуют регулярной промывки и очистки. В противном случае процесс дезинфекции может превратиться в процесс загрязнения».

Кроме выборочных проверок, проводимых государственными органами, индустрия питьевой воды полагается на проверки, осуществляемые на самих заводах. Это обычно происходит после розлива воды в бутылки перед их отгрузкой.

Ненадежные бутылки

Важный фактор – качество бутылей. Стандарты для бутылей редких размеров ниже, потому что они не используются повторно. Но большие бутыли на 18,9л обычно поступают в продажу до 40 раз. Предполагается, что эти бутыли должны изготавливаться из пищевого поликарбоната. Согласно статистике, опубликованной комитетом по питьевой воде Китайской национальной ассоциации здравоохранения, ежегодный выпуск этих бутылей составляет 15 млн шт, а спрос превышает 20 млн шт.

По словам Ли, ни для кого не секрет, что около половины больших бутылей не соответствуют необходимым стандартам. При проведении исследований в провинции Хэбэй профессор Ли видел работников небольших нелегальных мастерских, которые дробили выброшенные компакт-диски DVD и мелкие пластиковые бутылки, продавая затем это как сырье фабрикам, выпускающим большие бутыли для питьевой воды.

«Вода неизбежно будет загрязнена, если она хранится в подобных бутылях. У людей могут возникнуть боли в желудке и головокружение, если они в течение долгого времени пьют такую воду», – говорит Ли.

Ценовая конкуренция в данном сегменте рынка очень высока, а стоимость бутылок составляет большую часть общей стоимости. Поддельные бутылки очень сложно обнаружить даже профессионалам.

С небольшой долей вероятности отличить стандартную бутыль от поддельной можно посмотрев на них против света. Качественная бутыль будет прозрачной, светло-голубого цвета, без загрязнений. Подделка же будет темнее, менее прозрачной и с большим количеством царапин.

Доставка и потребление

Еще одна большая опасность подстерегает воду после того, как заполненные бутыли покидают завод. Немногие компании в отрасли имеют собственные сети розничной торговли. Они полагаются на дилеров и дистрибьюторов, которых очень сложно контролировать.

«Одни дистрибьюторы закачивают в бутыли с наклейками известных торговых марок водопроводную воду. Другие заменяют качественные бутыли на тару, несоответствующую требованиям, – отмечает Ли. – Власти уделяют больше внимания производителям, а за дилерами почти нет контроля».

Даже когда вода оказывается у потребителя, опасность загрязнения еще остается. Большие бутыли обычно требуют использования диспенсера. По словам Ли, многие потребители уверены в удобстве и безопасности диспенсеров, но не думают о том, что их нужно промывать хотя бы раз в месяц. В установленную в диспенсер бутыль сразу же начинают проникать воздух и пыль, создавая комфортные условия для размножения микроорганизмов.

И все же, несмотря на всевозможные риски, Ли говорит о том, что вода в бутылях емкостью 18,9л менее опасна, чем вода из водопровода. Просто нужно знать, как ее покупать и правильно использовать бутыли.

Тема статьи: очистка питьевой воды