Upakovano.ru знакомит читателя с одной из новых технологий, о которой рассказал ведущий блога Best In Packaging Антон Стиман (Anton Steeman).

Перемены в жизни современных потребителей, предпочитающих малые форматы упаковки, порционную упаковку, закуски, готовые блюда, замороженные и охлажденные продукты, способствуют появлению инноваций в области упаковки. Более того, современный стиль жизни, когда люди все время находятся в разъездах, в движении, порождает новые потребительские привычки, требующие от производителей практических решений.

Для потребителей важно, чтобы готовые к употреблению продукты, содержащие здоровые натуральные ингредиенты, могли бы быть приготовлены быстро и без хлопот. У компаний, выпускающих потребительские товары, нет другого выбора, кроме упрощения по возможности всего процесса.

Предложение Waitrose

В структуре мирового рынка пластиковые лотки составляют 80% в секторе продуктов быстрого приготовления. Лотки из прессованного картона занимают долю 10%, алюминиевые лотки столько же. Только в одной Великобритании общий рынок лотков насчитывает примерно 6,5 млрд шт., из которых 60% используется для упаковки охлажденных продуктов и 40% — для замороженных продуктов.

Рынок свежих продуктов быстрого приготовления в Германии находится на подъеме. Увеличение количества холостяцких хозяйств, ведущее к тому, что все меньше продуктов люди приносят с собой из дома на работу, изменило привычки питания. Быстрота и легкость приготовления являются главным фактором увеличения спроса на свежие продукты быстрого приготовления.

В сегменте продовольственных магазинов используются марки розничной торговли, чтобы привлечь потребителей и создать дифференциацию на конкурентном рынке супермаркетов. В категориях мяса, птицы и морепродуктов списки возглавляют продукты с фирменными этикетками магазинов, которые продаются в мясных, рыбных отделах, а также в секции упакованных замороженных продуктов.

Готовые к употреблению блюда требуют создания упаковки из пригодного для микроволновой печати пластика или картона с пленкой ПЭТ, а для охлажденных продуктов с коротким сроком годности упаковка может создаваться из картона для складных коробок и пленки в зависимости от срока годности продукта.

Но что бы ни покупали потребители, свежеприготовленные продукты под маркой магазина или замороженные и охлажденные продукты известных брендов, им нужен прибор для разогревания пищи, чтобы ее можно было есть. Особенно, если потребитель в дороге или хочет поесть на природе, у него возникают с этим проблемы.

А вот и решение проблемы:
Портативная микроволновка Onda Portable Microwave — маленького размера устройство, используемое вместе с упакованным готовым продуктом, которое передает микроволны непосредственно на запечатанную упаковку для разогревания и приготовления содержащейся в ней пищи.

Это остроумное решение было представлено среди финалистов конкурса инновационных мобильных решений для быта Electrolux Design Lab 2011, проводившегося в сентябре в Лондоне. Основанный в 2002 году ежегодный всемирный конкурс дизайна Electrolux ставит своей целью нахождение и поддержку талантливых студентов промышленного дизайна и конструирования и недавних выпускников в сфере конструирования и дизайна домашних бытовых приборов. Каждый год студенты со всего мира присылают свои идеи для создания будущих приборов на определенную тему. В этом году темой конкурса стала «умная мобильность» (“intelligent mobility”).

Компания Electrolux получила более 1300 заявок на участие в конкурсе. Из этого числа были отобраны лишь восемь финалистов из США, Австралии, Канады, Финляндии, Новой Зеландии, Словакии и Южной Кореи, которые и представили свои идеи компетентному дизайнерскому жюри в Лондоне 7 сентября 2011 года.

Фирма Electrolux создала физические модели выставленных на конкурс концепций. Мэтью Шварц (Matthew Schwartz) из Калифорнийского университета Лог Бич, является автором идеи портативной микроволновки Onda Portable Microwave.

Принцип ее работы прост. Предварительно приготовленная пища помещается в совместимые с устройством контейнеры. Когда устройство соединяется с продуктом в контейнере, алюминий, имеющийся внутри ручного устройства, включает электрическую цепь, когда упаковка разорвана. Закрытый контейнер действует как варочная камера, внутри которой работают волны СВЧ. Бумажные батарейки производят постоянную и экологически чистую энергию для эффективного приготовления пищи и могут использоваться практически везде.

Прибор превосходно подходит для использования дома, в офисе, на природе и легко адаптируется для применения военными или при ликвидации последствий природных катастроф.

Создавая потенциал для разработки дополнительных компонентов, таких как контейнеры для жидкости и для хранения продуктов, Onda представляет собой прекрасное решение из области «умной мобильности».

Определенно, Onda несет революционные изменения в данный сегмент рынка. С другой стороны, хотя это решение кажется прекрасным, оно потребует от производителей готовых к употреблению продуктов использования более или менее стандартизированной упаковки.