Фото: idnes.cz

Общество по защите прав потребителей — Which? — недавно опубликовало результаты экспертизы одного из современных функциональных напитков, позиционируемых в качестве эффективного средства по борьбе с лишним весом, — Aspire. Как утверждают сами производители, их напиток сжигает калории, помогая потребителям похудеть. Как выяснила Which?, на деле все обстоит немного иначе. Даже если такой напиток и имеет «жиросжигающий» эффект, то незначительный, и говорить о том, что обычный безалкогольный напиток может помочь похудеть, нецелесообразно.

Функциональный напиток Aspire со вкусом клюквы содержит экстракты гуараны, зеленого чая и аминокислоту L-карнитин, сообщает Upakovano.ru.

Как заявляет главный аналитик из Which? Шефалли Лот (Shefalee Loth), в настоящее время на упаковке Aspire написано, что одна банка такого напитка способна сжечь около 200 калорий, что, по мнению специалиста, не соответствует действительности, а значит, вводит потребителя в заблуждение.

Между тем, сама британская компания Aspire, занимающаяся производством одноименного безалкогольного напитка «для похудения», утверждает на своем официальном сайте, что перед его запуском в промышленное производство были проведены все необходимые тесты. А то, что продукт действительно сжигает калории, подтверждено профессорами из Leeds Metropolitan University, тщательно изучившими состав продукта и эффект, который он оказывает на организм человека. В частности, было проведено исследование, в ходе которого подтвердилась заявленная производителем способность функционального напитка сжигать калории. В эксперименте приняла участие группа людей, в состав которой вошли люди разного пола, возраста и образа жизни. «Замер» калорий проводился в состоянии покоя. Было установлено, что калории потерял каждый участник эксперимента, причем кто-то больше, а кто-то меньше заявленных 200 калорий. В среднем этот показатель составил 209 калорий после употребления одной банки напитка. При этом, как утверждают организаторы исследования, никаких изменений в работе органов не зафиксировано. В частности, у участников эксперимента учащенное сердцебиение, которое приписывают энергетикам и функциональным напиткам, отмечено не было.

Однако, когда Which? попыталась запросить у производителя и лаборатории официальные результаты эксперимента, там сознались, что на самом деле напиток сжигает намного меньше калорий, чем заявлено на его банке.

По словам Шефалли Лот, наш организм постоянно сжигает калории — даже в состоянии покоя, поэтому судить о том, сколько сжег калорий безалкогольный напиток, а сколько сгорело в результате обычного для организма человека физиологичного процесса — определить сложно. «В случае с Aspire», как говорит Лот, «Речь может идти о 27 калориях, которые сгорели в течение трех часов после употребления банки напитка, что существенно ниже заявленных производителем 200 калорий».

Как отмечает Лот, с 2008 года одобрить маркировку напитков и пищевых продуктов «полезная для здоровья» в Европе может только одна организация — European Food Safety Authority (EFSA). И, как заявляют в самом ведомстве, за последние три года из всей продукции с маркировкой «полезная для здоровья» так можно было сказать не больше чем о 20% из всей массы.

Помимо функционального напитка Aspire, ставшего предметом исследования Which?, общество также проверило и молочную продукцию с пробиотиками, такую как Yakult и Actimel, которые, как сказано на этикетке, улучшают процесс пищеварения. Как заметила Шефалли Лот, специалисты EFSA доказали, что пре- и пробиотики никак не влияют на процесс пищеварения, а значит, соответствующие этикетки на их упаковке также не соответствуют действительности. Тем не менее, при ежедневном употреблении хотя бы одной бутылочки того же Actimel в течение года набирается кругленькая сумма — порядка 126 евро. И поскольку EFSA не дает разрешения прямо связывать пробиотики с улучшением пищеварения, производителям приходится обходить этот вопрос и придумывать новые способы рекламы своих продуктов. Тем не менее, потребитель, когда-то где-то слышавший о том, что пробиотики — «это хорошо для пищеварения», уже подсознательно продолжает покупать «полезные» продукты.

Еще один стереотип касается клюквенного сока. Некоторые потребители считают, что он помогает вылечить инфекции мочевыводящих путей, однако научно это не доказано, а люди продолжают верить в эффективность обычных напитков и пищевых продуктов, и тратят на них значительные суммы денег.