Фото: flickr.com/photos/michaelscicolone

Приближаются новогодние праздники, супермаркеты во всем мире снижают цены на шампанское, пытаясь привлечь покупателей. Тем не менее, в скором будущем стоимость этого игристого вина должна вырасти.

Все дело в стоимости сырья — цены на урожай винограда 2011 года растут, что подразумевает увеличение стоимости и изготовляемого из него шампанского. Ожидается, что цена винограда для шампанского вырастет по крайней мере на 3%, а для сортов grand cru и того больше — на 4,5%.

Кэрол Дюваль-Лерой, владелица одноименного дома шампанских вин Duval-Leroy, выступая в Лондоне на презентации своего вина Femme de Champagne винтажа 2000 года, назвала рост цен на виноград «коллективным самоубийством». «Мы все разоримся», — заявила бизнес-леди.

По словам Дюваль-Лерой, цены на виноград и так слишком сильно выросли за последние несколько лет. «Это приведет к тому, что розничные цены на шампанское поднимутся на 3 — 6% в Великобритании. Клиенты не захотят платить так много и переключатся на Prosecco: в этом случае они смогут купить целый кейс по цене двух бутылок шампанского», — описывает возможное развитие событий глава Duval-Leroy.

«Мы надеемся, что рост цен не превысит 2 — 3%, но это еще зависит и от сортов grand cru», — отмечает Бруно Пейллерд, председатель группы Lanson-BCC — одного из крупнейших производителей шампанского. Так, в некоторых местах в департаменте Об на северо-востоке Франции цены на виноград выросли до 5 евро за килограмм, а вот отдельные сорта grand cru стали стоить свыше 6 евро за кг, поясняет свою мысль бизнесмен. Владельцы небольших виноделен в Шампани и других областях Франции сообщают, что цены на виноград grand cru в настоящее время составляют 5 евро за кг и выше.

«Мы должны решить проблему подорожания винограда», — считает Дэвид Хескет, управляющий директор британского отделения шампанского дома Laurent-Perrier. «В противном случае наш бизнес станет нерентабельным», — предупреждает он.

Британские ритейлеры в большинстве своем неохотно комментируют такую болезненную тему, как возможность роста цен на шампанское в преддверии зимних праздников. «В этом нет ничего нового, с похожей ситуацией мы сталкивались в прошлом году», — говорит представитель Tesco, крупнейшей розничной сети в Великобритании. «Увеличение стоимости продукции, поставляемой нам производителями, может привести к тому, что цена увеличится на 7,5% за счет налогов. А это в конечном счете скажется на росте розничных цен».