Фото: craftzine.com
В Норвегии отмечается дефицит масла. По данным Upakovano.ru со ссылкой на Reuters, в дефиците виновато повальное увлечение диетическим питанием, характеризующимся низким потреблением углеводов и высоким содержанием жиров. По мере приближения праздников, это увлечение может принести серьезные неприятности.
«Продажи просто неожиданно взлетели вверх, сначала на 20% в октябре, и затем на 30% в ноябре», — рассказал Ларс Гальтунг (Lars Galtung), глава отдела связей с общественностью в TINE — крупнейшем норвежском кооперативе фермеров.
Сегодня масло продается на ведущем норвежском интернет-аукционе по 13 долларов США за кусок весом 250 грамм. По данным Reuters, это уже в четыре раза выше, чем средняя рыночная цена. Помимо популярной диеты, на дефицит повлияло снижение производства молока из-за плохих погодных условий.
Издание The Foreigner сообщает, что дефицит масла сливок и бекона в Норвегии раньше связывали только с низкоуглеводной диетой. Между тем, в этом году коровы дали на 20 млн. литров меньше молока, чем в 2010 году.
В The Telegraph также вспомнили о самых известных дефицитах, зафиксированных в последние месяцы и годы.
Речь идет о дефиците фиолетовой брокколи в Британии, а также о дефиците какао, зафиксированном в 2004 году. И уж конечно нельзя забывать об исчезающих пчелах, которые угрожают не только поставкам меда, но и опылению таких важных культур, как хлопок и кофе.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail