Фото: egraphic.ru

Если кому-то надоела пуансеттия — цветок, которым из года в год украшают дома в европейских странах в преддверии Рождества, то можно начать использовать вместо него… обычный помидор, пишет Upakovano.ru.

Университет Нью-Гэмпшира не только вырастил с десяток сортов пуансеттии для одного национального исследования, но и в качестве эксперимента присмотрелся к томату как к элементу рождественского декора. Недавно в университете вырастили три сорта помидоров (Red Robin, Micro Tom и Sweet N’ Neat) с диаметром плода от 4,5 до 6,5 дюймов, и выставили их «на кустах» вместе с традиционными пуансеттиями на всеобщее обозрение в предрождественский день открытых дверей. По сути, размер кустов томатов был идентичен размеру кустов пуансеттии, а затраты на выращивание первых — несравнимо ниже. Кроме того, томаты занимают меньше места и их не так любят насекомые. Томаты вообще менее прихотливы.

«В последнее время европейцы живо интересуются выращиванием овощей на собственных подоконниках, — говорит Дэвид Годро (David Goudreault) из Macfarlane Greenhouses (теплицы на сельскохозяйственной экспериментальной станции Нью-Гэмшира), — кроме того, «в сезон» на прилавках теперь продается значительно больше свежих овощей, чем раньше. Люди заинтересованы в здоровом питании и охотно покупают ее или выращивают себе «еду» сами.

«Мы просто подумали, — продолжает Годро, — что помидоры — продукт экологичный, цвет у них красный и они прекрасно вписываются в весь этот рождественский антураж. Кроме того, их можно легко вырастить на обычном подоконнике, да и вообще это прекрасный подарок, который к тому же можно съесть за рождественским ужином».

Большой популярностью с недавних пор пользуются и перцы чили. Из них тоже изготавливают рождественские «украшения». Однако есть такой острый подарок кому-либо вряд ли захочется. Томаты в этом смысле более съедобны.

«Если поставить куст с созревшим красным томатом на залитый солнцем подоконник — это само по себе красиво, и создает радостное настроение, а уж если его поставить в канун Рождества…», — делится секретами интерьерного дизайна Годро.

Все посетители, пришедшие в нью-гэмпширский университет на день открытых дверей, приняли участие в опросе и более 80% из них положительно ответили на вопрос — рассматривали ли бы они томаты в качестве подарка или рождественского украшения дома. «Я не знаю, чем именно мотивированы такие ответы, — говорит Годро, — предположу, что это из-за того, что люди считают томат красивым, и его предложение на рынке велико — на всех хватит».