Фото: theeatenpath.com

Upakovano.ru знакомит читателей с материалом Мартина Вохера (Martin Wocher), который посвящен дрезденской фирме, поставляющей в США машины для упаковки знаменитых конфет Hershey Kisses.

Эти маленькие, сладкие шоколадные конфеты в форме капелек, давно получили в США культовый статус. Более 100 лет американский кондитерский гигант Hershey производит эти сладкие поцелуи, завернутые в блестящую фольгу. Ежедневно кондитерские фабрики Hershey в США выпускают их примерно 80 млн штук. На Западе, в частности, в Германии эти конфеты можно достать с трудом, так как Hershey не имеет собственной сети сбыта в Старом Свете.

Тем не менее, отмечает Handelsblatt, существует тесная связь американских «поцелуев» с Германией. Дрезденская машиностроительная фирма Theegarten-Pactec поставляет в США оборудование, которое создает упаковку для знаменитых конфет. «Для нас это один из крупнейших заказов за всю 75-летнюю историю фирмы», — подчеркивает Маркус Рустлер (Markus Rustler), который не назвал корреспонденту сумму заказа. Известно только, что речь идет о многомиллионной сделке.

В настоящее время Hershey строит новый завод по производству конфет Hershey Kisses в Пенсильвании. Компания Theegarten-Pactec является единственным поставщиком упаковочного оборудования для нового предприятия. Первые машины и вся техника автоматизации уже отгружены получателю. Остальное оборудование должно быть поставлено в начале 2012 года.

Быстрое оборачивание мелких шоколадных капелек — технически сложная задача. «Технология, необходимая для этого, довольно сложна», — говорит Рустлер. Здесь должна соблюдаться определенная температура, требования гигиены, ничто не должно нарушаться. Одна современная машина компании Theegarten выпускает примерно 1000 конфет в минуту.

Семейное предприятие из Дрездена, на котором трудится 320 работников, специализируется на таких сложных задачах. Оборот компании составляет примерно 55 млн евро. Девяносто процентов своих машин компания разрабатывает для кондитерской промышленности. Кроме того, фирма выпускает оборудование для упаковки бульонных кубиков, а также таблеток для стиральных и посудомоечных машин.

Германия уже давно является родиной упаковочного оборудования. Каждая третья упаковочная машина в мире сделана в Германии, которая в этой области занимает первое место в мире, обходя Италию и Швейцарию. Именно в Дрездене еще в 1920 годы была создана первая машина такого рода. В то время в городе на Эльбе было много шоколадных и конфетных фабрик.

В те времена уходят корни машиностроительной фирмы Pactec, которая в 1994 году была приобретена кёльнским семейным предприятием Rose-Theegarten. После этого новая фирма Theegarten-Pactec обосновалась на берегах Эльбы.

Инженеры, которые были нужны для разработки сложных упаковочных машин, учились в Техническом университете Дрездена. С кондитерским гигантом из Америки Hershey компанию Theegarten-Pactec уже давно связывают деловые связи. Компания поставляла в США машины и для упаковки другой продукции Hershey.

По словам Рустлера, еще 15 лет назад компания из Дрездена разработала первую машину для упаковки конфет Kisses. Сейчас фирма Theegarten-Pactec является единственным поставщиком оборудования для Hershey. И все же крупный заказ оказался неожиданностью. Ведь известно, что экономическая ситуация в США сейчас не самая благоприятная.

Бизнес со странами Африки, Южной Америки и Азии также налаживается. Конечно, здесь различаются предпочтения как в продуктах, так и в упаковке. Так, у американцев и русских особенно популярны сладости. Однако и сами конфеты Hershey Kisses не вполне соответствуют среднему европейскому вкусу — они считаются недостаточно шоколадными.

Тема статьи: оборудование для производства конфет Hershey Kisses