Мобильные, универсальные, практически безотказные в работе упаковочные машины итальянской компании «MINIPACK-TORRE» в особом представлении не нуждаются. Они давно завоевали российский рынок благодаря своим высоким потребительским качествам. Где только не встретишь «трудолюбивых малюток», как образно называют установки потребители: на Дальнем Севере и Юге, на Востоке и Западе в Центре и на окраинах нашей необъятной страны. Достаточно сказать, что более 2500 единиц этой техники уже реализовано эксклюзивным представителем компании – фирмой «Эдвард».

«Второе дыхание» термоупаковочного оборудования

За последнее время потребность в технике такого рода не только не снизилась, но получила «второе дыхание». Толчком для повышения спроса на оборудование, предназначенное для блочной упаковки мясных и рыбных изделий и полуфабрикатов, хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, хозяйственных товаров и галантереи, аудио- и видеопродукции и многого другого, дало общее оживление хозяйственной деятельности, расширение и вместе с тем упорядочение торговли и сбыта. Нормализация политической обстановки в стране, попытки создать приемлемые условия для развития малого и среднего бизнеса вызвали потребность в оборудовании самой разной производительности.

Каждое время предъявляет к торговле свои требования. Современная торговля осваивает цивилизованные методы.

Развитие торговых сетей национального уровня с магазинами, название которых у всех «на слуху»: «Пятерочка», «Перекресток, «Метро», и другие, где осуществляется не только торговля в розницу, но и малым оптом, предъявляет к поставщикам продукции требования, связанные с групповой упаковкой товара.

На складах, распределительных пунктах – повсюду испытывают потребность в технике такого рода. Индивидуальная упаковка каждого изделия и группы изделий может решить проблему упаковки любых пищевых и промышленных товаров. Достаточно только приобрести для этих целей одну или несколько машин, стоимость которых вполне по карману любому предпринимателю и обслуживание которых не требует никакой предварительной технической подготовки. Упакованный в термоусадочную пленку товар легче сбыть. Он приобретает современный культурный облик и предпочитается покупателем. Кроме того, упаковка сохраняет товар от порчи и потери товарного вида длительное время. Например, срок хранения хлеба в обычной прозрачной упаковке удлиняется по сравнению с неупакованным хлебом вдвое. А если применить современные технологии упаковки в различных средах, то можно сохранить хлеб свежим более 60 дней (в среде азота).

Храните деньги в сберкассе, а хлеб - в упаковке

Предприятия, выпускающие хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия – еще один емкий источник сбыта машин для индивидуальной и групповой упаковки.

Использование упаковки хлебобулочных изделий становится все более актуальным явлением. Упаковка выполняет защитные функции и продлевает сроки годности хлеба и хлебобулочных изделий, она работает на имидж предприятия, выпускающего продукцию, и расширяет возможности сбыта. Упакованный товар можно перевозить на значительные расстояния. Упакованный хлеб и хлебобулочные изделия дольше сохраняются свежими. А это требование у российского потребителя – одно из ключевых.

Безусловно, есть и отрицательные моменты в переходе к упакованной хлебобулочной продукции. Первое, как отметил Дмитрий Зверев, маркетолог ЗАО «Центрпродукт», на семинаре, посвященном упаковке хлебобулочных изделий – приверженность покупателя к теплому, недавно из печи, неупакованному хлебу. И второе – усложнение технологического процесса выпечки и некоторого удорожания продукции. Но, как говорится, не так страшен черт, как его малюют. Далеко не каждый покупатель предпочитает хлеб безо всякой упаковки, хотя бы из гигиенических соображений. Кстати беспокойство покупателя по поводу гигиены и санитарии разделяют и госэпидемслужбы, которые призваны заботиться о здоровье нации и ее благополучии.

А некоторое удорожание продукта с лихвой компенсируется возможностью расширить горизонты сбыта и функциональными особенностями самой упаковки, которая, между прочим, работает на имидж производителя, особенно если упаковка тщательно продумана и несет на себе маркировку и красочное изображение. К тому же специальные пищевые добавки, улучшающие качество хлеба и продлевающие срок жизни этого продукта, предлагаемые в качестве альтернативы упаковке, едва ли в действительности так безвредны и даже полезны, как о них говорят производители добавок и ингредиентов.

Российская компания «Эдвард» – эксклюзивный представитель итальянской компании «MINIPACK-TORRE» предлагает широкий выбор оборудования для упаковки хлеба, хлебобулочных изделий, «кондитерки», да чего угодно, в различные полимеры.

Оборудование для этих целей подразделяется на три категории: ручные, полуавтоматические и автоматические аппараты. Различна и их производительность: от 150 до 2400 предметов в час. Упакованные в термоусадочную пленку хлеб, булки, батоны приобретают блестящий внешний вид, упаковочная оболочка облекает продукт, придавая ему дополнительную привлекательность. В качестве упаковочного материала используется термоусадочная пленка (ПВХ, ПП, ПЭ). Впрочем, машины MINIPACK работают на любом типе пленок. Для упаковки горячего хлеба можно использовать пленку марки ОПТИ.

Предлагается сорок моделей техники (в отличие от оборудования марки «flow-pack», где тремя-четырьмя, от силы десятью моделями – не больше, ограничен весь выбор). Между прочим, на любой из предлагаемых марок моделей ministretch можно упаковать любое хлебобулочное изделие.

Новая «Малютка» Минипак

Еще один вариант упаковки полуфабрикатов, печенья, фруктов – практически всего ассортимента супермаркета – упаковка в стретч-пленку. С начала 2004 года MINIPACK-TORRE освоила выпуск компактной полуавтоматической машины по упаковке в пищевую стретч-пленку различных продуктов питания. «Ministretch» – таково название новой разработки MINIPACK-TORRE, позволяет упаковывать продукты питания, как на подложках, так и без них. Максимальный размер упаковываемого изделия: 270 Х 200 Х 140мм. Вес машины 58 кг, питание – 220 вольт, потребляемая мощность – всего 0,5кВт/час.

Несмотря на небольшие размеры машины, с минимальными затратами со стороны оператора, можно достичь весьма приличной производительности –до 10-12 упаковок в минуту, что для машин такого класса является рекордом.

Автоматические машины по упаковке в пищевую стретч-пленку с производительностью 12-14 упаковок в минуту стоят порядка 6500-7000 евро. Ministretch, незначительно уступая в производительности, выигрывает по цене более, чем в 1,5 раза. Важным преимуществом является также простота в настройке, работе и обслуживании полуавтоматических машин данного класса над автоматическим упаковщиками. Вот почему нет причин сомневаться, что новинка займет достойное место на рынке. Она просто неизбежна в любом мини- или супермаркете.

Следует отметить, что фирма Minipack-Torre выпускает также широкий ассортимент оборудования для упаковки в термоусадочную пленку: более 20 моделей, от небольших ручных и полуавтоматических до скоростных автоматических линий; вакуумные упаковочные машины шести моделей и десять модификаций оборудования для упаковки газет и журналов типа Mail Bag; упаковочные машины типа «Блистер» и «Скин». В офисе продаж действует выставочная экспозиция, на которой представлено 20 машин.