Ариелла Ротштейн. Фото: fri-kopenskap.se

Шведская корпорация ICA разработала серию экологически чистых продуктов питания под названием I Love Eco. Брэнд-менеджер ICA AB Ариелла Ротштейн ответила на вопросы packagingoftheworld.com.

— Применяется ли экологически чистая органика на всех этапах производства, выращивания, транспортировки и упаковки?

— Наши органические продукты созданы в соответствии с требованиями ЕС в области экологии и отвечают всем критериям, предъявляемым к органическим веществам. Соблюдаются стандарты KRAV (KRAV ekonomisk förening, дословно — экономическая ассоциация «Требование», — шведское агентство, разрабатывающее правила и стандарты для органического хозяйства, производства и услуг) и ЕС по органическим веществам. То же касается упаковки. Правила ЕС в отношении органических компонентов могут варьироваться, но мы строго соблюдаем правила, касающиеся продукции животного происхождения.

Фото: packagingoftheworld.com

— Это будут товары со всего мира, или ICA пытались найти продукцию местного производителя, чтобы сократить транспортные расходы?

— Мы хотим, чтобы органическая продукция соответствовала потребностям населения Швеции, поэтому искали поставщиков в нашей стране. Мы первые в Швеции стали применять органику для производства упаковки, затем мы перейдём на заграничные рынки. Марка I Love Eco изначально разработана как продукция из органики. Мы всегда стараемся улучшить и наше сырьё — органически выращенные фрукты и овощи, и теперь способны производить упаковку из кукурузного крахмала.

— Как цены отличаются от соответствующей неорганической продукции?

— Цены находятся под контролем поставщиков сырья и можно видеть, что она немного выше, так как существует некоторый дефицит органических ингредиентов.

Фото: packagingoftheworld.com

— Что заставило ICA запустить свою собственную линию органической продукции?

— Мы отметили повышенный интерес к такой продукции со стороны наших потребителей. Органические продукты занимают особое положение в ассортименте магазинов. Потенциальная группы потребителей органической продукции расширяется. Ранее люди пользовались такими товарами только по этическим и моральным причинам. В настоящее время множество людей делают свой выбор благодаря непосредственно вкусовым и эстетическим показателям.