Роман, расскажите, пожалуйста, чем занимается ваша компания?

ОАО «РИКОН» — подразделение объединения предприятий «Рикон», которое занимается проектированием и изготовлением линий для производства творожных глазированных сырков. С недавнего времени в ряду оборудования, которое мы предлагаем, появился автомат для производства упаковки, причем на нем можно производить упаковку не только глазированных сырков. Это оборудование — наша новая разработка, снабженная панелью управления Siemens, которая позволяет настраивать автомат на различные виды упаковки широкого диапазона диаметрических форм. Мы, как производители линий по изготовлению сырков, ориентированы, в первую очередь на эту продукцию, хотя возможности данного упаковочного автомата сырками не исчерпываются: на нем может производиться упаковка любых других формованных продуктов, таких как, например, халва или козинаки, масло, творог. Оборудование по упаковке, производимое нашей компанией, успешно внедряется в производство.

С чем связан тот факт, что «РИКОН» обратился к производству упаковочного автомата?

В первую очередь это связано с тем, что благодаря этой машине мы можем предложить нашим клиентам полный цикл производства сырков, теперь включая и их упаковку. Многие наши клиенты занимаются не только выпуском сырков, но и выпуском просто творожной массы и т.д. Так вот, теперь эти клиенты имеют дополнительную возможность упаковки. Кроме того, в наше время приходится искать новые направления деятельности, мобильно перестраиваться: это залог успеха. А сектор упаковки настолько бурно развивающийся и востребованный, что его освоение не может пойти во вред предприятию, подобному «РИКОН».

Какие материалы используются для упаковки на вашем автомате?

Термосвариваемая пленка. Возможно также осуществление упаковки в пергамин и в кашированную фольгу методом «заворот», а уже вторичной упаковки — в термосвариваемую пленку. Вторичная упаковка в термосвариваемую пленку, как и первичная, позволяет сохранить все вкусовые качества продукта на протяжении более длительного срока, благодаря герметичности, отсутствия доступа

Почему вы участвуете в выставке «Золотая ОСЕНЬ»?

В выставке «Золотая ОСЕНЬ» мы участвуем первый раз. Сейчас идет широкое развитие фермерских хозяйств и объединения этих хозяйств, эта сфера сильно развивается, теперь продавать просто молоко как первичный продукт – невыгодно, не востребовано, да и не всегда интересно. Поэтому хозяйства переходят к производству других продуктов: творога, сыра, творожных сырков. Так что на этой выставке собираются наши непосредственные клиенты.