Смена упаковки майонеза «Провансаль» московского жирового комбината – это шаг к возращению рыночных позиций Москва, 25 апреля 2005 г. Холдинг «Солнечные продукты» сообщил о смене дизайна упаковки майонеза «Провансаль» Московского жирового комбината. Это первый этап в реализации программы по возвращению рыночных позиций майонеза «Провансаль», разработанной специалистами холдинга. Комплексная программа будет реализована в течение ближайших трех лет. Главная цель - увеличить долю этого продукта на рынках г. Москвы и соседних областей до 30% к концу 2007 года. «Эти цифры не кажутся нереальным, если учесть, что еще три года назад комбинат производил в три раза больше майонеза и «Провансаль МЖК» однозначно доминировал на московском рынке», - прокомментировал Сергей Иванов, руководитель масложирового дивизиона холдинга «Солнечные продукты».

Уже сейчас потребители могут приобрести в розничных торговых точках Москвы майонез «Московский провансаль» в упаковке с новым дизайном. Именно так теперь называется «Провансаль МЖК». Появление в названии слова «московский» неслучайно, а дань истории этого продукта: производство майонеза «Провансаль» в СССР началось именно в Москве.

Разработчики нового дизайна приложили максимум усилий, чтобы упаковка стала более яркой и привлекательной, но при этом осталась по-прежнему узнаваемой. Поэтому в упаковке сохранены ключевые элементы предыдущего дизайна: общий «майонезный» тон упаковки, значок «МЖК», указание жирности продукта и, основной шрифт написания. На этикетке появился и «хорошо забытый» элемент упаковки 80-х годов - изображение куриного яйца. Еще в 80-е майонез МЖК фасовался в банки с этикеткой, одним из основных элементов дизайна которого было яйцо.

«Рестайлинг упаковки - это начало длинного пути по возвращению лояльности потребителей к нашему продукту и утерянных рыночных долей «Провансаля» МЖК. Изменение дизайна упаковки решит несколько задач: во-первых, повысит привлекательность и заметность продукта на продовольственной полке, а, во-вторых, усилит охраноспособность и защитит наш продукт от марок-двойников. До конца текущего года мы ожидаем, увеличения продаж майонеза «Московский провансаль» как минимум на 30%, что станет возможным, в том числе и благодаря рестайлингу упаковки», - сказал Сергей Иванов, руководитель масложирового дивизиона холдинга «Солнечные продукты».

Для информирования потребителей о смене упаковки разработана комплексная рекламная кампания. Она включает в себя прокат ролика на каналах ОРТ и РТР, размещение стикеров в метро и специальные акции по продвижению. Основная задача кампании – привлечь внимание к новой упаковке, рассказать, как она выглядит, чтобы потребители не сомневались – изменилась только упаковка, качество и вкус майонеза остались неизменными.

* * * Производство майонеза «Провансаль» в СССР началось в Москве в 1936 году на производственной площадке Шелепиха, которая позже вошла в состав Московского жирового комбината. Это был самый первый майонез в Советском Союзе! Новинку отвезли на пробу Сталину. Высшему руководству страны майонез понравился, и его даже включили в продуктовый набор, выдаваемый по карточкам. Классический «Провансаль» с тех пор стал самым любимым майонезом россиян, и долгое время оставался единственным майонезом в стране. Другие виды майонеза были введены в советский ГОСТ только в послевоенное время. Сейчас, несмотря на разнообразие видов майонеза классический «Провансаль» (67% жирности) занимает почти половину отечественного рынка майонеза.

Источник информации: oilworld.ru