Рост рынка порционной упаковки для выпечки в Великобритании побуждает компанию Bosch развивать технологии модульного оборудования — Bosch Packaging Technology. Об этом сообщает FoodProductionDaily.com. На состоявшейся на прошлой неделе выставке Total Processing and Packaging компания продемонстрировала как модульная система позволяет комбинировать стандартные и индивидуальные упаковочные решения и создавать автоматизированные упаковочные линии, индивидуально приспособленные для целей конкретного предприятия. Сообщается, что Bosch Packaging Technology объединяет горизонтальные и вертикальные фасовочно-упаковочные аппараты, конвейеры, роботехнику и прочие инженерные приспособления.

По словам менеджера по продажам горизонтальных упаковочных машин Bosch Packaging Роя Фрейзера (Roy Fraser), в условиях сегодняшнего рынка компания настроена на новые победы в сфере усовершенствования оборудования для упаковки хрупкой выпечки в индивидуальной упаковке. Сообщается, что доля такой продукции на британском рынке сегодня стремительно увеличивается. Все больше предприятий общепита приобретают пищевые продукты в порционной упаковке и все чаще потребители выбирают индивидуально упакованные сладости для «домашнего употребления».

Рой Фрейзер сообщил о недавней установке автоматизированной упаковочной линии, состоящей из шести роботов, на одном из шотландских предприятий по производству печенья. В результате модернизации производства был значительно сокращен штат завода и увеличены объемы продажи продукции.

Bosch Packaging считает, то будущее упаковочного рынка за роботехникой. Компания предлагает предприятиям воспользоваться своими новейшими разработками и увидеть все преимущества полностью автоматизированных процессов на своем опыте. Кроме того, по заявлению Bosch, такое оборудование позволит производителям кондитерских изделий и выпечки легче адаптироваться к постоянно меняющимся условиям рынка.