В Томской области, в крестьянско-фермерском хозяйстве «Колпаков» Михаила Колпакова, запущена первая в области линия по очистке и вакуумной упаковке нарезанного картофеля, сообщает корреспондент НИА-Томск . Она позволяет выпускать пятикилограммовые вакуумные брикеты с очищенным и уже нарезанным картофелем со сроком годности 10 суток. Производительность установки — 500 кг очищенного картофеля в смену.
По мнению губернатора Томской области Виктора Кресса, такая продукция станет популярной не только у женщин, ценящих свое время. «Наверняка она будет востребована в комбинатах школьного питания, да и во всех больницах. У нас в больницах сегодня крупами «давят» из-за того, что чистить (овощи) не хотят», — сказал он на совещании по организации ярмарок выходного дня.
Крупнейший частный производитель картофеля в Томской области КФХ «Колпаков» в этом году при помощи областной администрации и при поддержке губернатора значительно расширяет посевные площади. 17 лет назад небольшое фермерское хозяйство с легкой руки Виктора Кресса получило первый кредит под покупку сельскохозяйственной техники. Сегодня в коллективном фермерском хозяйстве Михаила Колпакова более 40 единиц импортной техники, больше 400 гектаров занято только под картофель, отремонтированы или строятся овощехранилища, производственные базы, готовятся к севу 3 тысячи гектаров пашни близ Вершинина.


Comments (1)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail