Комбинат «Школьное питание», работающий в Набережных Челнах, отчитался о результатах работы за первые пять месяцев 2010 года. С января этого года на предприятии запущена в эксплуатацию современная линия по очистке картофеля и овощей (вторая в России), а также их нарезки и вакуумной упаковки. Поставка в школы уже готовых к термической обработке или подаче на стол овощей значительно уменьшает коммунальные затраты в школах и облегчает труд поваров, сообщает пресс-служба мэрии города Набережные Челны. Кроме того, в этом году было приобретено оборудование по нарезке мяса, что позволило сократить потребление электроэнергии на 14,6% и расход воды — на 20,3%.
Еще одним нововведением от специалистов комбината по организации школьного питания в 2010/2011 учебном году стало внедрение безналичной системы расчетов с учащимися по «Карте учащегося». На следующий учебный год планируется организовать питание старшеклассников по принципу «шведского стола» с возможностью выбора до 3 блюд.
Нововведения оправданы. Как сообщила на совещании с хозяйственными руководителями города директор ООО «Школьное питание» Валентина Гусева, анализ охвата питанием учащихся за последние 5 лет показал, что количество питающихся в школах ежегодно растет. Если в 2005 году в учебных заведениях питались 61% учащихся, то в 2009-2010 учебном году это уже 87%. На сегодняшний день комбинат школьного питания оказывает услуги по организации горячего питания в 89% образовательных и 100% дошкольных учреждений.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail