Компания «Бурятмяспром» 17 июня отмечает год со дня возобновления производства колбасной продукции. За этот год полностью восстановлена производственная линия, расширен ассортимент колбасных изделий от 16 позиций до 100. Внедрены новые типы упаковки, обновлен дизайн оболочек, разработана рецептура 50 новых наименований колбасных изделий. Многие колбасные новинки впервые представлены на рынке Бурятии. Об этом сообщает Infpol.ru.
Начат выпуск продукции в вакуумной термоусадочной упаковке и газовой защитной среде, что увеличивает срок годности на 20 суток. Специально для этого компания «Бурятмяспром» приобрела современное голландское оборудование фирмы Henkelman, для установки и запуска новой линии были приглашены специалисты из Новосибирска и Санкт-Петербурга. Предприятие активно набирает обороты и уже в этом году планирует возобновить производство своих известных мясных полуфабрикатов, для чего уже закупается необходимое оборудование.
Компания расширяет и свою дистрибьюторскую сеть в регионах России, открыты филиалы в Красноярске, Екатеринбурге, Москве. Активно расширяется география поставок консервной продукции «Бурятмяспрома», включающая в себя практически все крупнейшие города России. В Улан-Удэ активно развивается фирменная торговая сеть предприятия. Сырье для производства колбасной продукции сегодня предприятие закупает как на местном рынке, так и в Монголии и на Алтае. Как и прежде, на предприятии строго следят за качеством сырья и готовой продукции. Для этого работает аттестованная производственная лаборатория, в штат которой входят высококвалифицированные микробиологи, инженеры-химики, лаборанты.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail