Фото: sabmiller.com
В Австралии запущена в эксплуатацию пивоварня, которая производит больше пива из меньшего количества воды. При этом для такого производства требуется меньше энергии, сообщает Asia Food Journal. Новая пивоварня Bluetongue компании Pacific Beverages в Новом Южном Уэльсе представляет собой рекуперационную установку, которая использует водные ресурсы повторно. Завод также обеспечивает пивоварню возобновляемой энергией, что снижает ее зависимость от горюче-смазочных материалов. Установка системы осуществлялась совместно австралийскими компаниями CST Wastewater Solutions и Global Water Engineering (GWE).
На строительство пивоварни Bluetongue было затрачено 120 миллионов долларов. Ежегодный объем выпуска продукции составит 150 миллионов литров. На заводе будет производиться пиво премиум-класса для нации, стоящей на четвертом месте по ежегодному употреблению пива на душу населения (109,9 литров). Австралию по этому показателю обгоняют лишь Чехия, Ирландия и Германия. Компания Pacific Beverages, совместное предприятие Coca-Cola Amatil и SABMiller, добилась того, что пивоварня отвечает строгим мировым стандартам по защите окружающей среды и обеспечивает экономию воды и энергии.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail