Фото: fish-paradise.ru
Предприятие «Астраханский рыбный промысел» недавно предложило новый вид продукции — сушено-вяленые палочки (соломку) в вакуумной упаковке. В компании отмечают, что продукция пользуется большим спросом.
В пресс-службе главы региона корреспонденту ИА «Высота 102» рассказали: «Астраханский рыбный промысел» ведёт вылов рыбы в дельте Волги на девяти рыбопромысловых участках. Вся рыба перерабатывается в цехах предприятия. К основным видам готовой продукции — мороженой, вяленой рыбе и филе — прибавились снеки — лёгкие высококачественные закуски. Вяленую соломку изготавливают из леща, воблы, краснопёрки, густеры, толстолобика. В рыбные сушено-вяленые палочки добавляют соусы, в основе которых уникальное растение фукус — бурая водоросль.

Вяленая рыба соломка премиум . Фото: fish-paradise.ru

Вяленая рыба соломка в цветном пакете. Фото: fish-paradise.ru
Причем запатентованный продукт пользуется спросом не только у российского, но и зарубежного покупателя».

Вяленая рыба соломка в прозрачном пакете. Фото: fish-paradise.ru


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail