Фото: nickelca.ru
На Чукотке идет осенний забой животных. А предприятие «Чукотоптторг» готовится к очередному сезону производства оленьей тушенки. Сейчас в производственных цехах идет ремонт и изготавливаются консервные банки с помощью собственного пресса. План производства на 2011 год — полмиллиона банок.
В сентябре оленья тушенка «Чукотоптторга» завоевала большую золотую медаль на XII Приамурской торгово-промышленной ярмарке в Хабаровске. «Пока еще используем остатки запаса старых этикеток, а на новых обязательно будет присутствовать логотип этой победы!» — сообщил заместитель директора «Чукотоптторга» Олег Губиев изданию «Новости Чукотки».
Кроме того, предприятие расширяет ассортимент продукции. Недавно начала выпускаться свиная тушенка в 335-граммовых банках от «Чукотоптторга». Продукт изготовлен из свинины, закупленной в США. Тем самым предприятие последовательно выполняет задачу, поставленную правительством округа, по обеспечению продовольственной безопасности региона.
В ближайших планах есть и другие инновации. Так, по утвержденному ГОСТу планируется освоить выпуск консервов из оленьей печени, мяса птицы, паштетов, колбасных фаршей, каш с мясом оленя.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail