RotaTherm — машина для нагревания при помощи прямого закачивания пара способна нагреть продукт за 20 секунд. Фото: goldpeg.com

По сообщению Food Production Daily, новая версия системы Cube может быть кроме сыра использована для производства детского питания, густых соусов, овощных пюре, подлив, начинок для пирогов, кормов для животных и мясных консервов. Данная система основана на технологии RotaTherm.

RotaTherm — машина для нагревания при помощи прямого закачивания пара (Direct Steam Injection Continuous Cooker) способна нагреть продукт до необходимой температуры примерно за 20 секунд. Достигнув определенной температуры, система может сохранять ее на этом уровне, так что все микроорганизмы исчезнут в соответствии с процедурами пастеризации и стерилизации (UHT).

Новая модель имеет габариты 1,6 x 1,6 x 1,6 м и обеспечивает производительность до 1000 кг/ч при температуре нагрева до 145°C и прямом вакуумном охлаждении до 60°C.

При помощи технологии RotaTherm могут обрабатываться различные сырные продукты, например нарезка сыра, индивидуально упакованные нарезанные кусочки, куски сыра, консервированный сыр в банках, в стекле, порционный, в фольге, фондю и др.

По данным GoldPeg, преимущества системы нагрева Cube для обработки сыра включают увеличенное время для ультравысокой температурной обработки и пастеризации, а также возможность непрерывной работы в течение шести дней.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.