Хозяйство «Акконд Агро» приступило к переработке и упаковке своей молочной продукции. Фото: akkond.ru

В Янтиковском районе Чувашии запущено новое производство — хозяйство «Акконд Агро» приступило к переработке и упаковке своей молочной продукции. В планах ― ежесуточная переработка 10 тонн собственного молока, сообщило 21 декабря ГТРК «Чувашия». «Сегодня запускаем молочный завод и в принципе получается законченный технологический цикл. Поле — продукт — прилавок — покупатель. Полностью все экологически чистое», — рассказывает генеральный директор «Акконд» Валерий Иванов.

Для района новое предприятие это не только налоги и экономический рост, это в первую очередь рабочие места. Сейчас в цехе заняты всего 10 человек, но руководство обещает, что производство наберет обороты и будет расширяться. А в продуктовой линейке помимо молока появятся и другие популярные молочные продукты.

«Тот цех, в котором мы находимся, позволяет уже не только сырое молоко продавать, а перерабатывать, охлаждать, упаковывать и получать прибыль», — говорит президент республики Михаил Игнатьев.

Основная часть оборудования стоимостью 9,7 млн. рублей поставлена предприятием «Молмаш Комплект». В строительство мини-завода компания вложила более 14 млн. рублей собственных средств. Уже налажен выпуск пастеризованного молока жирностью 2,5% и кисломолочных продукций в полиэтиленовых пакетах.

В перспективе планируется расширение ассортимента выпускаемой продукции. В 2011 году будет налажен выпуск мягких сыров в вакуумной упаковке и различных видов кисломолочной продукции без применения консервантов с увеличенным сроком годности.

Для того чтобы молочный цех со временем превратился в настоящий молочный завод, необходимо стабильное поступление сырья высокого качества. Ради этого хозяйство «Акконд Агро» построило еще один корпус фермы. Общая численность молочного стада в хозяйстве приближается к 1000 голов. C 2006 года предприятие вложило в развитие района более 300 миллионов рублей. Для эффективного ведения молочного скотоводства в 2011 году планируется дополнительно приобрести оборудование по измельчению соломы и миксер-кормораздатчик. Строительство и модернизацию второй очереди животноводческого комплекса на 480 голов коров потребовало вложения более 45 млн. рублей.