Фото: flickr.com
На рынке Великобритании появилась новая компания Knead — производитель выпечки для людей, страдающих аллергией. Исследования показали, что если люди восприимчивы к одному аллергену, то, скорее всего, могут быть и другие аллергены, к которым у них проявится чувствительность. Поэтому, чтобы избежать производства пирожных без глютена, но с сахаром, или пирожных без лактозы, но с большим содержанием пшеницы, компания Knead начала производство линейки продуктов, не содержащих глютена, лактозы и сахарозы. Бренд был запущен в онлайн-продажу.
Сейчас в линейку входит шесть основных продуктов, которые могут употребляться как на завтрак, так и на десерт, пишет Upakovano.ru со ссылкой на Food & Drink Innovation Network. Компания производит печенье с шоколадной крошкой, имбирное печенье, мини-маффины с черникой, с лимоном и маком, морковный пирог и шоколадные пирожные.
Все продукты из ассортимента компании являются свежей выпечкой, которая не включает в себя добавок и консервантов. Продукция Knead должна прийтись по вкусу как взрослым, так и молодым потребителям. Кстати, компания основана бывшим журналистом и человеком, давно страдающим от аллергии, Симом Смитом.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail