Фото: typepad.com

По словам британского производителя кондитерских изделий Peppersmith, на рынке кондитерских товаров до сих пор существует незаполненная ниша «полезных для здоровья» мятных конфет. Это заявление последовало после выпуска на рынок нового натурального продукта компании под названием Freshmints. Продукт производится из настоящей мяты и не содержит искусственных ароматизаторов, консервантов или аспартама. В прошлом месяце продукт Freshmints от Peppersmith получил награду как «Лучший новый продукт питания» на выставке Olympia for Natural & Organic Products Europe 2011. Не так давно мятные конфеты прошли аккредитацию британской организации British Dental Health Foundation. Вместо сахара в конфетах используется ксилитол — древесный сахар, полученный из буковых деревьев, растущих в Австрии. По заявлениям компании, он не оказывает негативного воздействия на зубы, разрушает бактерии в полости рта, которые вызывают кариес.

На рынке мятных продуктов питания существует странный пробел. Здесь нет продуктов, которые были бы полезны для зубов потребителя, рассказал бренд-директор Peppersmith Дэн Шримптон (Dan Shrimpton). В настоящее время людям приходится идти на определенные жертвы, поскольку единственными альтернативами на рынке сейчас являются продукты с приятным вкусом, но с большим содержанием сахара, или с небольшим количеством сахара, но с искусственным вкусом. Мятные конфеты и жевательные резинки могут обладать одинаковыми функциональными преимуществами. Тем не менее, до сих пор фокус был направлен на жевательные резинки. Сейчас почти 90% жевательных резинок производится без сахара. А в категории мятных конфет почти 80% продуктов все еще содержат сахар, а это негативно отражается на зубах человека.

Мятные конфеты, производители которых заявляли об их пользе, уже появлялись в Скандинавии. В этом регионе потребители больше обращают внимания на здоровье зубов, считает Шримптон. По его словам, в Великобритании такого продукта пока не существовало. В настоящее время фирма Peppersmith начала реализацию нового продукта в магазинах Великобритании и Голландии, сообщает Upakovano.ru со ссылкой на ConfectioneryNews.com.