Фото: nakanune.ru

В Полесском районе Калининградской области намерены построить овощехранилище за 100 млн рублей. Об этом корреспонденту «Нового Калининграда.Ru» сообщил министр сельского хозяйства Владимир Зарудный. Предполагается, что в овощехранилище можно будет производить первичную переработку картофеля.

«В Калининградской области будет построено два овощехранилище. Одно из них будет частным, другое — областным», — пообещал журналистам Николай Цуканов. В ходе оперативного совещания губернатор отметил, что пока в регионе нет возможности для длительного хранения овощей, магазины вынуждены закупать овощи за пределами области.

Как сообщили в Минсельхозе, пока проекта областного овощехранилища не готов. Представители Минсельхоза побывали в Польше, проконсультировались с Белоруссией по возможным технологиям хранения. Предполагается, что здание разместится в Полесском районе.

«Если вдруг мы удвоим производство овощей, то нам негде их складировать. Даже если мы оставим производство овощей на текущем уровне, мы не сможем сохранить урожай, — сообщил Владимир Зарудный. — Если раньше сделкой считалась продажа ограниченной партии товара, то теперь сделкой считается подписание договора на поставку в течение года. А это значит, что торговые сети будут покупать продукцию местных товаропроизводителей, если они готовы обеспечивать поставки ритмично в течение всего года».

По мнению Зарудного, экономически невыгодно продавать весь собранный товар сразу же после сбора урожая. «Сейчас существует целый класс мелких инвесторов. Сейчас мелкий инвестор пришел в строительный бизнес, купил квартиру, подождал, пока она построится, реализовал — заработал 20%. То же самое можно было бы сделать на рынке овощной продукции. Вырастили урожай, инвестор купил его, разместил на хранение на складах и в течение года реализует», — объяснил Зарудный необходимость овощехранилища.

Типовой проект рассчитан на единовременное хранение до 5 тыс. тонн картофеля и включать в себя линии первичной переработки овощей. «Помыть, откалибровать, расфасовать и уже в пригодном к реализации в цивилизованном мире поставить потребителю», — отметил Зарудный.

Финансирование первого проекта полностью будет осуществлено за счет областного бюджета. Однако типовой проект будет направлен возможным инвесторам. Также правительство намерено предоставить площадки под строительство овощехранилищ вместе с согласованными техусловиями. В правительстве области также намерены добиться помощи федерального центра в дальнейшем строительстве объектов инфраструктуры для хранения овощей.