Фото: wordpress.com

На «Первом канале» 1 июня прошла передача «Контрольная закупка», где провели экспертизу яблочного пюре для детского питания. В ней участвовали шесть марок — «Агуша», «Винни», Gerber, Nutricia, «Тeма», «Фрутоняня». Последняя из перечисленных марок и стала победителем конкурса.

В ходе «Народного отбора» наибольшее количество голосов было отдано за яблочное пюре для детского питания торговых марок «Агуша», «Винни», «Тeма», «Фрутоняня». По результатам народного голосования лидировало яблочное пюре торговой марки «Агуша».

Выбор победителя «Контрольной закупки» прокомментировала эксперт испытательного центра О.Файзиматова: «При изготовлении детского пюре торговой марки «Винни» использовался загуститель крахмал, который может плохо усваиваться детским организмом. Массовая доля сухих веществ у яблочного пюре торговой марки «Тeма» составила всего 13%. Наилучший результат — 15,4% — показало пюре торговой марки «Фрутоняня». Этот образец и становится победителем».

Эксперт испытательного центра Е.Кожевникова добавила, что, по результатам внеконкурсной экспертизы, яблочное пюре торговых марок Gerber и Nutricia успешно прошло весь комплекс лабораторных испытаний.

Продукция компании «Фрутоняня» стала победителем в «Контрольной закупке»

Как выяснилось в ходе передачи, фруктовое пюре продается как в стеклянных банках, так и в многослойной картонной упаковке. Стекло экологически безопасное, но если стеклянная баночка с пюре долго стоит на свету, в продукте разрушается витамин С, и пюре может слегка поменять цвет и вкус. С пюре в картонной упаковке такого не произойдет. Некоторые производители специально покрывают баночку цветной защитной пленкой от света и пыли.

В фруктово-овощных пюре для детского питания, приготовленных путем пастеризации, консерванты и пищевые добавки должны отсутствовать. Единственный консервант, который может на законных основаниях находиться в баночке с фруктовым пюре, это витамин С, то есть аскорбиновая кислота. Если вы только начинаете прикорм, не покупайте пюре, в котором содержится сахар и крахмал.

На этикетке обязательно должно быть указано, с какого возраста ребенку можно давать данный продукт. Также производитель должен написать, сколько можно хранить открытую баночку с пюре. Пюре должно быть равномерной консистенции, светло-бежевого цвета и без посторонних включений.

Специалист по детскому питанию И.Вокаева обратила внимание зрителей на то, что «сырье для детского питания подвергается обязательной сертификации. В составе может быть витамин С, который является главным фактором для формирования иммунитета у ребенка и защиты от простудных заболеваний. Крахмал в составе пюре может немного менять вкус продукта. Российские производители научились делать качественное детское питание, особенно это касается фруктовых и овощных пюре. Отечественное детское питание по вкусу и пользе не уступает импортному».