Фото: kharkov.ua
Областное ГУВД по Саратовской области опубликовало обращение к потребителям. Полиция не рекомендует приобретать летом скоропортящиеся продукты с рук и уличных лотков, в магазинах и павильонах, не оснащенных холодильным оборудованием. Решение выступить с обращением созрело у саратовских полицейских после того, как трое жителей Саратова были госпитализированы с подозрением на ботулизм.
Ведомство напомнило саратовцам, что качество, происхождение и безопасность продуктов должны быть подтверждены документально. Лучше воздержаться от покупки товаров в загрязненной таре или без этикеток. Продуктов домашнего приготовления, с истекшим сроком годности, а также подгнивших овощей и фруктов рекомендовано избегать. На мясе должно быть ветеринарное клеймо. Консервные банки не должны иметь дефектов — подтеков, пробоин, вздутий.
Кроме этого правоохранители сообщают, что не допускается повторное замораживание продуктов. А как проверить это, не сообщают.
Напомним, 14 июня в саратовских СМИ появилась информация о том, что в городскую клиническую больницу N2 поступили трое саратовцев, члены одной семьи. Врачи поставили диагноз «ботулизм» и выяснили, что они употребляли вяленую рыбу, приобретенную на сельхозрынке «Юбилейный». Один из пострадавших, мужчина 36 лет, скончался.
Директор рынка Владимир Неверов подтвердил информацию о пострадавших, но заявил, что причина отравления пока точно не определена: «Результаты вскрытия станут известны ближе к концу недели. Рыбу, как продукт, попавший под подозрение, сегодня забирают на экспертизу сотрудники Роспотребнадзора».


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail