Фото: 21food.com

По данным «Анализа рынка рыбы и морепродуктов в России», подготовленного BusinesStat, в период с 2006 по 2009 гг. улов рыбы и морепродуктов в России ежегодно увеличивался. Исключение составил лишь 2008 г., когда улов уменьшился на 2,5% или 85 тыс т по сравнению с 2007 г. В 2009 г. улов рыбы и морепродуктов в стране составил 3,7 млн, что на 12% больше чем в 2008 г. Значительный прирост обеспечил рекордный вылов лососевых — 550 тыс тонн, что на 271 тыс тонн больше уровня 2008 г.

Наибольшую долю в улове рыбы занимает семейство тресковых, в частности — минтай. В 2009 г. в стране было добыто 1271 тыс. т минтая или 35,4% от всего вылова рыбы. На лососевые пришлось 15,3% улова. Добыча сельди составила 391 тыс. т или 10,9% от общего объема добытой рыбы.

С 2006 по 2008 гг. продажи рыбы и морепродуктов в России выросли на 7,5%. В 2009-м объем рынка сократился на 7% по сравнению с 2008 г., а в 2010 г. продажи упали еще на 11% и составили 3,2 млн тонн. По прогнозам аналитиков, с 2011 г. объем продаж рыбы и морепродуктов будет расти и составит к 2015 г. 3,7 млн т.

Оборот оптовой и розничной торговли напрямую связан с потребительским спросом, который в свою очередь растет на фоне роста вылова и перехода от потребления дорогого мяса к более дешевой и полезной рыбы. Рост спроса объясняется популяризацией здорового питания. В ближайшее время значительно вырастут продажи охлажденной рыбы в регионах, где активно развиваются рестораны японской кухни.

Каждый житель России в среднем в год употребляет в пищу около 22 кг рыбы и морепродуктов. При этом европеец съедает более 30 кг в год, а японец — более 60 кг.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.