Фото: impactlab.net
Владельцы молочных ферм в Канаде опубликовали результаты опроса жителей четырех городов, проведенного исследовательской компанией IPSOS Reid. Согласно полученным данным, абсолютное большинство канадцев чувствуют себя обманутыми, так как канадские компании выдают за мороженое то, что им вовсе не является.
Холодильники с мороженым наполнены целым рядом продуктов, которые не относятся к мороженому, а попадают в категорию замороженных десертов. Десерты производятся на основе пищевых растительных масел, таких как пальмовое или кокосовое. Многие потребители знают, что эти ингредиенты не особенно полезны и избегают их. Настоящее же мороженое готовится из цельного молока и полученных из него ингредиентов, пишет Upakovano.ru со ссылкой на FoodBev.com.
Оказалось, что потребители в первую очередь обращают внимание на имя производителя и торговую марку, которые обычно указываются крупным, заметным шрифтом. Но они частенько не замечают нанесенную мелким шрифтом маркировку, разъясняющую — мороженое это или замороженный десерт.
Несмотря на замешательство, которое порой возникает у потребителя во время покупки, 86% респондентов признались, что на вкус могут почувствовать разницу между настоящим мороженым и замороженным десертом. При этом 92% опрошенных предпочитают мороженое, приготовленное из молока. Опрос также продемонстрировал, что мороженое до сих пор является самым популярным угощением канадцев в летний период: 44% респондентов из Ванкувера, Торонто, Монреаля и Галифакса выбрали мороженое своим любимым летним продуктом.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail