Фото: jbtcorporation.com
Пререквизитные программы и требования к дизайну для обеспечения пищевой безопасности при производстве упаковки.
Международный стандарт по безопасности пищевых продуктов, ISO 22000 устанавливает специальные требования к безопасности пищевых продуктов для любой организации в пищевой цепи. Одним из требований ISO 22000 является то, что организации должны разработать, внедрить и поддерживать пререквизитные программы для оказания поддержки в борьбе с опасностями для пищевых продуктов. Спецификация PAS 223 содержит подробные требования к пререквизитным программам и дизайну для того, чтобы помочь предприятиям, производящим упаковку выполнить необходимые требования по обеспечению пищевой безопасности.
PAS 223:2011 применим ко всем организациям, производящими упаковку независимо от их размера и сложности.
PAS 223:2011 не предназначен для использования в других частях пищевой цепи. Различные виды упаковки для пищевых продуктов и организация их производства разнообразны по своей природе, поэтому не все требования, указанные в PAS 223:2011 могут быть применены к отдельной организации.
PAS 223:2011 не является стандартом на систему управления и предназначен для применения совместно с ISO 22000.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail