Фото: pentagon.in.ua
Работники ветеринарной милиции выявили подпольный цех по производству мясных полуфабрикатов. Предприниматель арендовал часть помещения бывшего консервного завода в г. Виннице, нанял на работу четырех работников, которые в антисанитарных условиях изготовляли широкий ассортимент продукции — голубцы, котлеты, пельмени, вареники.
По словам начальника Отдела ветеринарной милиции УМВД Павла Дармограя, цех работал без необходимых разрешительных документов, в частности, санстанции, ветеринарной службы. Исследование сырья и готовой продукции не проводилось. Более того, согласно маркировке, срок реализации фарша говядины, мяса курицы и субпродуктов, из которых изготовлялись полуфабрикаты, давно истек. Поэтому о качестве продукции, которая реализовывалась на рынках г. Москвы и Киевской области можно только догадываться.
Работники цеха, которые работали по устной договоренности, разумеется, не имели необходимых санитарных книжек, работали в антисанитарных условиях. Подпольная работа в цехе длилась два дня в неделю, продукцию изготавливали небольшими партиями и после реализации вновь приступали к нелегальной деятельности.

Изъято более 100 кг готовой продукции и более 250 кг мяса с просроченным сроком реализации. Опасные для употребления продукты, которые, благодаря милиции не попали на стол потребителей, будут утилизированы согласно действующему законодательству.
По словам Павла Дармограя, за организацию производства с нарушением ветеринарно—санитарных требований предпринимателя привлекли к административной ответственности согласно ст.107 «Нарушение правил карантина животных и других ветеринарно—санитарных требований» КУоАП. Кроме того решается вопрос о возбуждении против него уголовного дела по факту уклонения от уплаты налогов и грубое нарушение законодательства о труде.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail