Фото: seesaa.net

International Enterprise (IE) Singapore (Комитет по развитию международной торговли при Министерстве торговли и промышленности Сингапура) впервые собрал шесть лучших сингапурских компаний в области производства продуктов питания на выставке World Food Moscow 2011, которая пройдет с 13 по 16 сентября.

Посетители сингапурских стендов на World Food Moscow 2011 получат возможность не только узнать больше о вкусе и особенностях сингапурских продуктов питания, но и познакомиться с представителями ведущих игроков сингапурского рынка пищевых продуктов и напитков.

За последние годы интерес российских потребителей к азиатской кухне существенно возрос. Сингапурская кухня занимает одну из ведущих позиций среди других стран, уступая по популярности только Японии. Именно поэтому российский рынок, наряду с Китаем и странами ближнего Востока, является одним из наиболее перспективных с точки зрения развития сингапурской индустрии продуктов питания.

Продукты сингапурских производителей отличает аутентичность, высокое качество и простота в использовании. На сегодняшний день все большее число российских заведений ресторанного сегмента HoReCa, супермаркетов и компаний-дистрибьютеров отдают предпочтение именно им. Этот факт подтверждают цифры: в период с 2009 по 2010 год экспорт сингапурских продуктов на российский рынок вырос с 23,8 до 25,2 млн долларов.

Один из самых успешных примеров российско-сингапурского сотрудничества, реализованного при содействии агентства «IE Singapore», в гастрономической сфере — совместный проект одного из крупнейших ресторанных операторов «Росинтер» и известного сингапурского бренда Prima Taste. Посетители 134 ресторанов сети «Планета Суши» по всей России смогли насладиться вкусом аутентичных блюд сингапурской кухни, которые были представлены в период с ноября 2010 по апрель 2011 года в рамках специального сингапурского меню.

Среди участников выставки — крупнейшие сингапурские производители кунжутного масла, соевого соуса, растворимого чая и кофе, напитков на основе молока и злаков и многого другого. Кроме того, на сингапурских стендах представлены компании, которые уже не первый год успешно продвигают свою продукцию на российском рынке. Среди них — компания Tai Hua Food Industries. Продукция этого крупнейшего производителя соевых и других видов соусов впервые появилась в Москве в 2009 году, по сей день продолжая успешное сотрудничество с крупнейшими ресторанными сетями столицы.