Фото: uniquedaily.com
На прилавках британских магазинов Waitrose появились гигантские авокадо, которые в десять раз превышают размеры плодов стандартных сортов. Это сорт Linda, что с родного перуанского языка переводится как «красивый». Вес такого авокадо может достигать 1,5 кг, пишет Upakovano.ru. Авокадо достаточно крупный, чтобы приготовить из него целое блюдо с гуакамоуле или с закусками из авокадо и креветок. По словам директора отдела салатов в Waitrose Ричарда Бикертона (Richard Bickerton), плод обладает великолепной сливочной текстурой и интенсивным, слегка напоминающим орех, вкусом авокадо.
Фрукт с маслянистой мякотью богат такими питательными веществами, как витамин B6, который помогает защищать иммунную систему, а также витамин E, который выступает в качестве антиоксиданта. А мононенасыщенные жиры помогают сохранить оптимальный уровень холестерина в крови. Напомним, что впервые авокадо появились в британских супермаркетах в 1960-х гг. Креветки, поданные на половинке авокадо с солидной порцией соуса Marie Rose, вскоре стали популярной закуской.


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail