Фото: hkwriterscircle.com

Даже в ресторанах, имеющих рейтинг Michelin, подается этот деликатес. Черная кобра является одной из самых смертоносных змей в мире. После её укуса у человека есть всего четыре часа, чтобы добраться до больницы. Однако для госпожи Чау кобра — это любимый обед.

«Змеиное мясо содержит очень много белка и коллагена, при этом в нем нет жира и холестерина, а в костях высокое содержание кальция», — объясняет она. Госпоже Чау принадлежит старейший в Гонконге ресторан, где подается змеиный суп. Считается, что этот кулинарный деликатес способен излечить многие болезни, начиная с бронхита и заканчивая белой горячкой.

Черная кобра является одной из самых смертоносных змей в мире

Отец госпожи Чау начал продавать змей ещё в начале 1960-х гг., когда люди ловили их для приготовления змеиного супа. Однако современные вкусы постоянно меняются, и лишь немногие представители молодого поколения знают, как готовить такое блюдо. «В одной чашке супа может находиться до пяти видов змей, — рассказала госпожа Чау. — Неважно ядовитые они или нет, считается, что все они обладают одним и тем же лекарственным эффектом».

Змеиный суп даже попал в меню одного из самых модных ресторанов в Гонконге. Очевидно, что все представители пищевой отрасли согласны с тем, что змеиное мясо обладает лекарственными свойствами. «Если кушать змеиный суп летом, то ваш пот пожелтеет. Это происходит нейтрализация ядовитых веществ», — объяснила госпожа Чау.

Тема новости: кухня Гонконга, змеиный суп

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.