Фото: guardian.co.uk
Несмотря на свою малочисленность, группа демонстрантов, вышедших на улицы Парижа, попала в сводки национальных новостей. Во главе с французской группой вегетарианцев L214, толпа собралась у входа в офис Direction Générale de l'Alimentation, подразделения Министерства сельского хозяйства Франции. Они призвали правительство отказаться от декрета, который, по их мнению, принудительно вводит потребление мяса во французских школах. Как сообщает Upakovano.ru, законопроект был принят 3 октября. Согласно ему, школьные столовые, которые обслуживают более 80 детей, должны соблюдать минимальные нормы питания, устанавливающие количество белка, железа, кальция и свежих фруктов, которые необходимо давать детям. Теперь школы должны обеспечивать учеников блюдами, в которые входит белковый элемент и гарнир, например, рис или овощи, молочный продукт (сыр или йогурт), а также холодное блюдо или пудинг. Белковым продуктом может быть сыр, но молочный продукт обязательно должен присутствовать в качестве отдельного элемента.
И хотя новые нормы в явной форме не запрещают вегетарианских блюд, ассоциация L214 заявляет, что правительство явно уверено в том, что источниками белка обязательно должны являться животные, а не растительные продукты. Президент Ассоциации вегетарианцев Франции Изабель Дудо-Берсего (Dudouet-Bercegeay) утверждает: «Получается, что если вы не хотите, чтобы ваш ребенок ел мясо, то ему нельзя ходить в столовую».
В ответ на протесты, Матье Грегори (Matthieu Grégory), советник министра по питанию, заявил, что декрет вписывается в планы по поддержанию здорового питания населения и предлагает сбалансированную систему питания. Он объяснил: «Меню с альтернативными продуктами могут продолжить существовать, даже если в городах будет принят декрет. Мы будем рассматривать эти вопросы в каждом конкретном случае».


Comments (0)
Twitter
Facebook
Pinterest
E-mail